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飯菜放一天會壞嗎

生活更新时间:2025-01-13 03:06:46

飯菜放一天會壞嗎（飯菜做毀了這樣就可以挽救）1

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聽說會做飯的人都很帥！應該都是像這樣的⇩

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做出來的菜的因該是這樣的 ⇩

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但是對于廚房殺手真實的樣子卻是這樣的.⇩.....

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做出來的食物是這樣的⇩。。。。

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這樣⇩~

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還有這樣⇩~~

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都是可以挽救的！！！！！☺ღ

鹽放多了的挽救法：

如果做菜時不小心鹽放多了，可以在菜中放入白糖或是味精進行調和。煲湯鍋鹹可将大米用幹淨的布包着放入湯内，因為大米有很好的吸附作用可以均衡鹹味。如果湯不急于出鍋可以放入一片生的土豆切片，或者放入切成小塊的水豆腐，都可以使湯味變淡。

飯菜放一天會壞嗎（飯菜做毀了這樣就可以挽救）9

還可以加入一個雞蛋特别是蛋黃，生熟皆可，這樣的湯不僅不鹹了，加了雞蛋更加的營養。

菜糊了的挽救法：

青菜炒糊了，要立即關火，然後放入一些大蔥蓋上鍋蓋焖上5分鐘(這期間千萬不要動菜)，大蔥會吸去糊味，開蓋後将上面未糊的菜放入幹淨的鍋中(未熟就繼續炒，熟了就可以食用了，加入白醋也能去除糊味)。

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醋加多了的挽救法：

如果做菜的時候不小心醋放多了，可以在菜中加入幾滴酒可使醋味減淡(酒量根據醋的量來放)。還可以放入一些白糖不僅會讓醋味減淡，菜的口感也會變好。

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面煮坨了的挽救法：

面煮坨其實就隻需要兩種東西就能挽救，一是涼水，二是香油。

第一步先把面條撈出瀝幹，然後放入涼水中過一遍放入碗中，放入香油拌勻。之後另起鍋做面湯，再将面條放入面湯中就好了。

飯菜放一天會壞嗎（飯菜做毀了這樣就可以挽救）12

煮面條最佳時間不是水全沸的時候，因該在水剛起頭冒泡的時候放入面條，煮至8分熟的就撈出，這樣的面條口感更加Q彈。

米飯挽救法：

如果是米飯夾生，可用筷子在飯内紮些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重焖，若隻表面夾生，隻要将表層翻到中間再焖即可。

飯菜放一天會壞嗎（飯菜做毀了這樣就可以挽救）13

如果米飯糊了趕緊将火關掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘後，面包皮即可把糊味吸收。

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