廣式腐乳空心菜?腐乳空心菜食材:,下面我們就來聊聊關于廣式腐乳空心菜?接下來我們就一起去了解一下吧!
腐乳空心菜
食材:
空心菜 (300克)、腐乳 (一塊)、大蒜 (2粒 蚝油 15克)、油 (适量)。
做法:
1、空心菜去掉黃葉和老頭杆。折成小段。
2、将腐乳,生抽,鹽放一起攪均勻,待用。
3、鍋燒熱加入油,放入拍碎的蒜末煸出香味。
4、倒入洗淨的空心菜,大火翻炒。
5、待空心菜變萎(蔫),倒入調好的腐乳炒均即可。
6、将蚝油淋到炒好的空心菜上面攪均。
來源:浙江美食
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