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關于重陽糕的習俗

健康 更新时间:2024-06-11 01:26:32

臨近重陽節,給老人備上5種重陽糕,祝福老人健康長壽,敬老必選!

關于重陽糕的習俗(給老人備上5種重陽糕)1

每年的農曆九月初九,就是我國傳統的重陽節。在古代,人們慶祝重陽節,一般會出遊賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等等,在漢代,《西京雜記》中記西漢時的宮人賈佩蘭稱:“九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,雲令人長壽。”可見九月九日登高遠眺,吃重陽糕,喝菊花酒都是希望人們能夠健康長壽。

關于重陽糕的習俗(給老人備上5種重陽糕)2

重陽節流傳至今,慢慢演變成了如今的老人節,我國在1989年将每年的這一天定為“老人節”、“敬老節”。倡導全社會樹立尊老、敬老、愛老、助老的風氣,現在的年輕人也确實都很孝順,逢年過節,常常會給家裡的老人備上禮物,這個重陽節,給老人的禮物更是不能少,敬老必選的重陽糕一定要備上。建議大家,逛街時遇上這些糕點别錯過,給老人備一點,以表孝心。

一,桂花棗泥核桃糕。

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每一個節令都有與之相匹配的美食,江南人的講究就體現在這些小細節上,這款糕點,是由杭州百年老店知味觀生産的,知味觀素有:“知味停車,聞香下馬”的雅稱,它所生産的特色糕點,都成為杭州的特色美食,傳承百年好味道。

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這款糕點有兩種口味,分别是桂花闆栗味和棗泥核桃味,桂花闆栗味是由桂花混合闆栗制作而成,一口下去,從舌尖融至心底,口口軟糯讓人停不下來。兒棗泥核桃味,果仁豐富,匠心食材,口感糯而不沾,甜而不膩,嘗一口妙不可言,回味無窮。

二,重陽桂花糕禮盒。

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這款禮盒我覺得特别好,裡面有多種糕點,可供口味不同的全家人享用,喜歡甜的有桂花糕、蝴蝶酥、喜歡鹹的有蛋黃酥、肉松餅,可以根據自家的喜好來選擇,就算當作伴手禮也非常不錯,而且價格也很便宜哦。

關于重陽糕的習俗(給老人備上5種重陽糕)6

這款禮盒是朋友送我的,在嘗遍了裡面的所有美味後,我覺得我還是最喜歡裡面的這款桂花糕,顔色潔白,松軟香甜,糯米的清香夾雜着桂花的香味,讓人念念不忘。還有裡面的龍須酥,好吃到無法用語言來形容,大家還是買來嘗一嘗吧哈。

三,重陽壽桃禮盒。

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這款禮盒也是送給老人的最佳禮物。裡面的食物更加豐富,除了有糕點外,還有壽桃,壽面,甚至還有雞腿、麻薯、金絲菊等等,要是老人剛好祝壽,送這個禮物是再好不過了。而且裡面的東西可以自由選擇,喜歡那樣就買那樣。

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裡面的壽桃是用台灣麻薯和紅豆沙做成的,這款重陽糕,是用五常糯米,加入凍幹草莓粉拌勻後,裡面加入豆沙餡蒸制而成的,松軟可口,天然着色,裡面還有多種果幹果脯,有核桃,瓜子,紅棗等等,口味不是一般的好。

四,上海特産松糕。

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這是我兒時記憶中最美好的味道,以前我曾心心念念,一直在找這種糕點,松松的,彈彈的,裡面還有棗泥、核桃和果脯相伴,可惜一直沒有找到,直到有一天,看見這款松糕後,果斷下手,品嘗後,才發現,就是我要的味道。

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這款松糕單個包裝500克一個,長24CM,高13CM,開袋後,隔水蒸熱了吃更好吃,由于沒有添加劑,常溫下隻能保存15天,吃不完要放入冰箱冷藏。

五,重陽小方糕。

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這是一款我們這裡最受歡迎的重陽糕,四四方方的米糕上面,刻上福、祿、壽、喜、财等字樣,祝福老人健康長壽,裡面包裹着滿滿的豆沙餡,中間還有一塊豬油,經過高溫蒸制後,豬油已經完全融入豆沙中,一口下去又香又甜,超級美味。

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一盒包裝中有十二個,全部采用鎖鮮包裝,想吃的時候,也要隔水蒸熱才好吃,開袋後,要放入冰箱保存,防止變質。

快重陽節了,逛街時遇上這些糕點别錯過,給老人備一點,以表孝心!

以上這五款糕點,我都品嘗過,确實很不錯,推薦大家也嘗嘗,特别是家有老人的,一定要給長輩備上一份,重陽節送給老人,祝福老人長壽健康!

朋友們,你們家鄉重陽節都吃什麼樣的重陽糕呢?歡迎大家在評論區留言,和愛喜一起分享,廚藝有限,請多多指教。

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