想要深度了解一款産品，更多消費者都把目光集中在了産品參數上，但是一個産品的很多細節在參數上是很難體現的。

這次為了評測一台集成竈，除了給大家介紹參數，筆者還親自上陣爆炒了一道“硬菜”，但是這些筆者覺得還是不過瘾，既然已經到了火星人的生産車間，索性就“刷臉”借了一台火星人集成竈E6B，并把它大卸八塊，帶大家深入産品核心，來看看火星人内部的奧秘。

整裝待拆的火星人集成竈E6B

相比傳統竈具和煙機産品，很多消費者對于集成竈的使用安全還是心存疑慮的，畢竟前幾年深井式集成竈頻發的事故給消費者帶來了極大的負面印象。不過随着集成竈産品的叠代升級，目前的産品已經徹底解決了此前存在的安全問題。

以這次拆解的火星人E6B為例，筆者就為大家展示一下，新一代的集成竈是通過怎樣的技術手段來解決安全性的問題。

竈頭部分的熱電偶（左側黃色組件）

無論是集成竈還是普通燃氣竈，火焰意外熄滅後的燃氣洩露是非常危險的。對此，火星人在左右兩個竈頭位置安裝有兩個獨立的熱敏電偶，其原理就是檢測竈頭溫度。當火焰意外熄滅後，竈頭溫度會迅速下降，此時熱敏電阻會被迅速觸發，系統自動切斷對應竈頭的氣源，從而避免燃氣洩露的危險。

當火焰意外熄滅後，熱電偶所感應到的溫度會迅速下降，此時所産生的熱電勢就會減小，導緻單線圈電磁閥恢複原狀态，從而切斷對應竈頭的氣源，從而避免燃氣洩露的危險。

正在拆卸的就是煙機部分的熱電偶

傳統的深井式集成竈最大的危險來源于煙機将竈頭火焰吸入。盡管新一代側吸式集成竈進煙口與竈頭火焰的距離被拉長，但它相比傳統頂吸式煙機還是近了很多。為此，火星人在煙機内部同樣設置有兩個獨立的熱敏電偶（對應兩個竈頭）。

與竈頭部分的熱敏電偶相反，當煙機部分熱電偶檢測到溫度異常升高時（這意味着火焰被吸入煙機内部），系統也将會自動切斷對應側的燃氣，避免持續高溫引燃煙機部分油垢引發火災。

位于竈台面闆下方管路部分的燃氣洩露傳感器

另外，為了應對燃氣竈内部管路的燃氣意外洩露的風險，火星人集成竈E6B在竈台部分面闆下方的管路密集處設置有一個燃氣洩露傳感器，當面闆下方空間内燃氣濃度到達設定阈值時，系統就會自動啟動風機并高速運轉，将所洩漏的燃氣排到室外，以保障家庭用氣用火的安全。

控制面闆下方兩顆螺栓擰下便可将竈具面闆打開

打開竈具面闆可以看到核心電氣部件

這裡給大家展示一下火星人集成竈E6B的燃氣管路部分。為了兼容不同位置的燃氣設計，火星人E6B設置有左右兩個進氣口，然後通過主氣管後分流至兩個竈台開關（電磁閥），之後分别通過兩路銅管和分火器，将燃氣配給燃燒器的外圈和中央部分，已達到燃氣充分燃燒的目的。

燃氣沿紅色箭頭進入後通過電磁閥分流至綠色管線進入燃燒器

由于拆解的需要，我們将火星人E6B的很多線纜進行了拔除，不過這裡依然還是能看到其内部線纜的排布狀況。火星人E6B的核心控制器都在竈具面闆下方，包括煙機、消毒櫃、竈具以及很多傳感器的走線最終也都集中到這裡，所以這裡會稍顯雜亂。但由于其核心部分全部采用了模塊化設計，所以在拆解和整理時也并沒有太多困難。

這個角度能看到内部大量的走線排布

剛剛提到了模塊化，火星人的工程師也為我們簡單介紹了模塊化設計的優勢，可以簡單總結為兩點，即各自獨立和簡化結構。

火星人E6B可以按照功能劃分為煙機、竈具和消毒櫃三大部分，這三部分之間是相互獨立的。簡言之，這三個部分之間可以相互獨立運作（煙竈聯動功能也隻是人為設定，不妨礙其各自系統獨立），當一個部分出現故障無法正常使用時，其餘部分仍可以正常使用。

而在竈具部分，左右兩個燃燒器也采用了各自獨立的設計，兩者獨立運作，彼此不受幹擾，當一側發生故障時，另一側仍可以正常使用，這極大提高了系統的可靠性。

模塊化的風機核心展示

簡化結構的最大意義在于提升組裝和維修的效率。模塊化設計意味着各個功能模塊已經是成品，流水線上需要完成的隻是組裝工作。模塊化的設計非常适合流水線标準化作業，這對于生産效率和可靠性都有着積極的作用。

高度整合的控制電路部分

另一方面，傳統集成竈維修難主要在于功能高度集中造成的系統高複雜度。售後人員很難在複雜的機械和電路結構中排查出故障來源，零件的維修更換工作也因此受到極大影響。模塊化設計極大簡化了售後難度，隻需定位故障模塊後對其進行簡單替換即可，這也從另一個角度提高了設備的可靠性。

機頭部分輕松取下

機頭的連接滑軌以及燈光插接線

高度模塊化的風機核心

以煙機為例，我們可以看到，火星人E6B的機頭部分與機身連接僅通過兩顆螺栓和固定滑軌進行固定，拆裝非常容易；機頭僅有照明燈有電路連接，所以也隻是一個簡單的插頭就能搞定。

下方風機部分則是一個高度模塊化的風機組件，技術人員隻是簡單講固定螺栓擰出并斷開電路連接即可将其完全取出，其餘部分的拆解也是類似。集成竈維修難可靠性差的“傳統”就此徹底終結。

紅色箭頭所指是其核心控制電路部分

核心控制電路部分也采取了同樣的設計思路。我們打開竈具面闆後，便能看到火星人E6B的兩個被不鏽鋼外殼嚴密包裹的核心電路部分。拆開外殼後，其内部電路闆很多線路也采用了可插拔設計，便于模塊化組件的連接與更換。

核心電路内部線纜及連接插頭

另外，火星人E6B内部主要受力結構都使用了高品質加厚鋼闆打造，雖然這在一定程度上增加了産品重量，但集成竈畢竟不是什麼重量敏感型的産品，内部結構保持長時間的穩定可靠才是根本。

整體加厚的高品質結構鋼闆

總結：

筆者萬萬沒想到，看上去結構非常簡單的集成竈，原來它的内部還有這麼多的門道值得我們去研究，而正是被隐藏在内部的這些設計與品質，恰恰直接決定了一台集成竈産品的使用體驗與市場成敗。

内部核心設計的好壞和用料紮實與否更能決定一台集成竈的優劣，當筆者親手把這台火星人集成竈E6B大卸八塊後，這些高品質的用料和工藝以及模塊化的結構設計才真正反映出一台集成竈的良心。

實在的人運氣總不會太差，火星人集成竈E6B在内部的“實在”也通過了市場的檢驗。如果它真的隻是外強中幹，又怎能在電商平台上獲得如此大的銷量與好評呢？

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