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桃子果凍怎麼做簡單又好吃
桃子果凍怎麼做簡單又好吃
美食
更新时间:2024-07-20 17:20:01
桃子果凍怎麼做簡單又好吃?,我來為大家科普一下關于桃子果凍怎麼做簡單又好吃?以下内容希望對你有幫助!
桃子果凍怎麼做簡單又好吃
水蜜桃削皮切丁,拿個小奶鍋煮桃子,水沒過桃子,微煮開即可,煮的照片忘了拍,煮桃子的水不要倒掉哦 12g吉利丁粉用90g水攪拌化開,(如果想吃Q一點的,可以放15g吉利丁粉)泡5分鐘,然後做鍋隔水融化吉利丁粉溶液,攪拌至完全液化,又沒拍照 家裡沒有果凍模具,用了這個做固定 把裝蛋黃酥的盒子反過來,放上剛才煮好的桃肉 煮桃子的水大概有260g左右,再加白開水130g左右,加冰糖粉調味,喜歡甜一點的就多加點,反之就少點,然後把液化的吉利丁溶液倒入桃水中攪拌均勻,可以再試試甜味,總的桃液重量要在500g左右,最後均勻分至裝好桃肉的盒子裡 蓋上蓋子 很漂亮哦 給女兒開小竈做的額外的三個,嘻嘻 放入冰箱冷藏室6個小時以上拿出來,Q彈的哦 特别提醒,要吃的時候再拿出來,不然天熱分分鐘給你化掉了,沒有添加劑,和市售果凍不一樣哦,會化!會化!會化!重要的point說三遍,
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