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減肥期間能吃麻辣火鍋麼

健康更新时间:2025-01-15 02:08:20

減肥期間能吃麻辣火鍋麼?減肥，竟然真的可以吃麻辣火鍋!，我來為大家科普一下關于減肥期間能吃麻辣火鍋麼?以下内容希望對你有幫助!

減肥期間能吃麻辣火鍋麼

減肥，竟然真的可以吃麻辣火鍋!

世界.上沒有一頓火鍋解決不了的事，包括減肥!全國超1/6成年人口參與的研究告訴你:

減肥，竟然真的可以吃麻辣火鍋!今晚一起吃起來!

?)01吃麻辣火鍋更健康?新研究表明:可能真的是這樣!

"覆蓋2億人"的研究結果顯示

喜歡辣的人群: 糖尿病患病率、空腹血糖水平、餐後血糖水平低;

a愛吃麻的人群:空腹血糖水平低;

愛吃火鍋類食物的人群:空腹血糖水平低。

思路打開

既然單獨吃麻、辣和火鍋類食物都與更健康的身體指标有關,那麼吃麻辣火鍋豈不是1 1 1>3!血糖水平越穩定，就越不容易長胖哦。

( ? 02 為什麼吃麻辣火鍋更健康?:麻辣減脂核心:辣椒素，

辣椒素是一種生物堿類植物化合物，與空腹、餐後血糖水平下降以及胰島素水平的維持有關。達到- -定劑量時能夠減少食欲、增加飽腹感、增強機體的脂肪氧化及能量代謝，從而達到控制體重的目的。

:火鍋減脂核心:相對低溫、短時、高含水量

油炸、燒烤等高溫烹饪方式會顯著增加晚期糖基化終末産物(AGEs)的水平，而AGEs在體内的堆積會導緻身體的氧化應激及炎症，引起肥胖、糖尿病等不良後果。

與燒烤相比，火鍋的烹饪方式有着較低烹饪溫度、較短烹饪時間、較高含水量，帶來的AGEs水平變化就低了很多，也就更利于我們減重啦!

? 03麻、辣和火鍋應該怎麼吃?

, 多麻辣，少油鹽

劃重點:高鈉引水分潴留,造成水腫;多油高脂高卡，長肉能力強。

●要麻辣，不要燙

劃重點: 65攝氏度以上的高溫食物屬于2A級緻癌物質,長期食用與多種消化道癌症發生有關!

●從部分替換調料開始，别勉強自己

劃重點:在自己可接受的辣度範圍内,用鮮辣椒/辣椒粉替換食鹽、味精進行調味，既助減重又抗氧化、防水腫。

●火鍋還可以替換為這些

劃重點:凡是較低烹饪溫度、較短烹饪時間、較高含水量的烹饪方式都可以，麻辣燙、冒菜、串串香、涮鍋随你選。

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