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喝帶糖分的飲料血糖會增高嗎

圖文 更新时间:2024-12-05 02:17:03

來源 | 都市現場綜合成都經濟頻道

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在湖南長沙從事IT行業的21歲小劉,工作原因經常在電腦前一坐就是一天,渴了就喝飲料,餓了就吃外賣,很少運動。近期連續加班的他感覺全身無力,以為是低血糖就泡了糖水喝,随後與家人視頻時突然昏迷。

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副主任醫師 陳凱:患者長期久坐于電腦桌前,長期不健康的飲食,久坐很少運動,當時他來的時候處于一個休克血壓,體重在100公斤以上,随機血糖測不出來,後來我們靜脈抽血以後,血糖達到了驚人的123mm0l/L,超過正常值的20倍以上。

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最終,經檢查,小劉血糖超出正常值20多倍、小腸壞死,被送入EICU搶救治療。所以,過量攝入糖分的危害你意識到了嗎?

記者通過街頭随機采訪發現,一些市民為了自身健康會在平時的生活中注重減少糖分的攝入,特别是不會喝飲料等。

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如今市面上有各種“無糖”飲料,那是不是喝“無糖”飲料對健康就沒有影響呢?

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授 薛勇:所謂的無糖指的是沒有蔗糖、麥芽糖、果糖和葡萄糖這些有甜味的糖,所以我們看配方表的時候,實際上代糖能夠提供甜味,但是本身不産生能量,阿斯巴甜會影響胰島素的增加。

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“無糖”産品指的是沒有添加蔗糖、麥芽糖、果糖和葡萄糖的産品,但裡面還是有一些吃上去不甜的碳水化合物;此外,“無糖”産品之所以有甜味是因為裡面有“代糖”,它會增加患糖尿病的風險;那麼,我們該如何科學攝入糖分呢?

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授 薛勇:推薦大家攝入全谷物食物,它能保留更多的膳食纖維。

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