紅棗銀耳蓮子湯是很有名的一款甜品,更是一款食療功效非常好的養生補品。紅棗銀耳蓮子湯的主要材料有紅棗、銀耳和蓮子,有美容養顔的效果。
做法一
食材準備
銀耳、雪梨、紅棗、薏米、蓮子、冰糖。
紅棗銀耳蓮子湯
紅棗銀耳蓮子湯
制作步驟
1、銀耳泡發後洗淨掰成小朵,雪梨去皮切成小塊備用;
2、蓮子、薏米、紅棗洗淨後一起放進慢炖鍋裡,加入銀耳和雪梨及适量冷水,加入兩小塊冰糖,炖上2個小時即可。
做法二
食材準備
銀耳、冰糖、蓮子、紅棗、枸杞
制作步驟
1、紅棗10分鐘洗淨備用;
2、蓮子提前一晚浸泡,泡好後剝開除去裡面的黑心,洗淨備用;
3、枸杞泡1分鐘後洗淨備用;
4、銀耳泡15分鐘,待發後,去粗蒂撕成小塊備用;
5、電飯鍋加入清水,把蓮子和紅棗放進去煮1個小時後,加入銀耳炖半個小時,加冰糖再炖半個小時,湯比較粘稠時,加入枸杞炖5分鐘即可。
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