喝蓋碗茶時,如果客人這樣擺放茶具表示什麼意思?答案是:添水。
蓋碗茶的禮數,你了解多少?今天就跟微信君一起來學習一下吧~
一、喝蓋碗茶時的姿勢不能錯,否則會贻笑大方~
喝茶前,用左手端茶碗底座。右手食指按住茶碗蓋的把中間,拇指和中指捏住茶碗蓋的把,傾斜碗蓋30度,從裡往外把浮在茶水表面的茶葉撥開。
把碗蓋向外移出1厘米,蓋在碗上。
一隻手食指按住茶碗蓋,拇指和中指托住茶碗,喝茶。
二、喝茶時的暗語要懂,否則會錯意很尴尬!
蓋碗茶是一種上有蓋、下有托,中有碗的茶具。又稱“三才碗”——蓋為天、托為地、碗為人。“茶托”又稱“茶船”,起始為木托,後來以原瓷套、漆制、銅制、錫制等多樣。蓋碗茶具通常繪有山水花鳥、名人詩詞書法、福祿壽禧等圖案,很是講究。
1.【茶蓋朝下靠茶船】
含義:堂倌,我要添水了
在茶鋪中,茶客若是需要摻水,不必大聲吆喝,隻需把茶蓋揭開擺在一邊,堂倌就會來添水。
2.【茶蓋上放片樹葉】
含義:暫時離開,莫收蓋碗
老茶館一般是先付錢後喝茶。客人有事想暫時離開,可以在茶蓋上放個小東西,火柴、石子甚至樹葉都行。
3.【茶蓋朝外斜靠茶船】
含義:外地人,有困難
在社會上,有生活無着或走投無路的人,到茶館裡去求救,往往會得到資助。這些求助事件的解決過程,也有特定的“茶館語言”和“特定手法”。
4【茶蓋立起放茶碗旁】
含義:錢沒帶夠,要賒賬
喝茶時忘了帶茶錢,如有朋友在場,為了避免尴尬,可以此示意茶館老闆,先賒着茶錢,改天再補。茶館老闆也懂得,不會點破,給客人留面
5.【茶蓋朝上放進茶碗】
含義:可以收桌子了
通知茶館老闆,你喝完茶走人了。
再也不怕因為不懂喝蓋碗茶而鬧笑話了!學會了就快來試試吧!記得每周一晚21:10準時收看江蘇衛視《思念金牌蝦水餃雲吞·一站到底》,和微信君一起學習更多知識哦!
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