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開胃小菜素炒三絲

生活 更新时间:2025-01-12 18:52:02

開胃小菜素炒三絲(冬天喝快炒三絲)1

這是一個人的份量哈!

By 小雨點269

用料

  • 杏鮑菇 1個
  • 胡蘿蔔 适量
  • 三層肉 适量
  • 韭菜 适量
  • 蒜 2瓣
  • 蚝油 少許
  • 生抽 少許
  • 白胡椒粉 适量
  • 糖 少許

做法步驟

開胃小菜素炒三絲(冬天喝快炒三絲)2

1、除蒜切片,其它材料切絲備用

開胃小菜素炒三絲(冬天喝快炒三絲)3

2、鍋裡水燒開放入杏鮑菇絲汆燙至變軟撈出備用

開胃小菜素炒三絲(冬天喝快炒三絲)4

3、鍋燒熱放入三層肉絲炒香

開胃小菜素炒三絲(冬天喝快炒三絲)5

4、加少許油和蒜片炒香

開胃小菜素炒三絲(冬天喝快炒三絲)6

5、加入胡蘿蔔絲

開胃小菜素炒三絲(冬天喝快炒三絲)7

6、加入汆燙好的杏鮑菇炒勻

開胃小菜素炒三絲(冬天喝快炒三絲)8

7、加适量蚝油

開胃小菜素炒三絲(冬天喝快炒三絲)9

8、加少許生抽

開胃小菜素炒三絲(冬天喝快炒三絲)10

9、加适量白胡椒粉

開胃小菜素炒三絲(冬天喝快炒三絲)11

10、加少許糖炒勻(覺得淡的話可适量補點兒鹽)

開胃小菜素炒三絲(冬天喝快炒三絲)12

11、放入韭菜段炒勻即可

開胃小菜素炒三絲(冬天喝快炒三絲)13

12、可以開吃啦!

杏鮑菇的營養功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滞證。

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