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砂鍋米線的最佳配方

圖文 更新时间:2024-11-25 22:46:14

砂鍋米線是人們非常喜歡的街頭小吃之一,經常人滿為患,為了吃它得排上好長的隊伍。

砂鍋米線的最佳配方(揭秘商業版砂鍋米線配方)1

砂鍋米線美味的原因,在于它的湯汁鮮香濃郁,米粉軟糯Q彈,再加上非常豐富的配料,回味無窮,讓人忍不住吃了還想要!

砂鍋米線的最佳配方(揭秘商業版砂鍋米線配方)2

美味的砂鍋米線,隻要有砂鍋和應有的食材,在家也能做,今天小編帶給大家餐廳砂鍋米線好吃的秘訣——絕不外傳的商業版米線配方,學會了你也能開店~

砂鍋米線的最佳配方(揭秘商業版砂鍋米線配方)3

食材準備:米線、海帶、泡菜、香幹、香菇、榨菜、小白菜、鹽、生抽。

砂鍋米線的最佳配方(揭秘商業版砂鍋米線配方)4

第一步:将泡菜切碎,香菇切片,香幹切成條狀。

砂鍋米線的最佳配方(揭秘商業版砂鍋米線配方)5

第二步:把泡軟的米線倒入鍋中,放入有調味作用的海帶、泡菜、香菇。

砂鍋米線的最佳配方(揭秘商業版砂鍋米線配方)6

第三步:倒入少許生抽和鹽調味,中火慢煮。

砂鍋米線的最佳配方(揭秘商業版砂鍋米線配方)7

第四步:最後臨出鍋時放入香幹、小白菜和榨菜,燙熟即可。

砂鍋米線的最佳配方(揭秘商業版砂鍋米線配方)8

砂鍋米線的最佳配方(揭秘商業版砂鍋米線配方)9

小貼士:

1、按照自己口味喜好酌量添加調味料。

2、喜歡米粉軟糯口感,可以放入鍋中多焖煮一會兒。

(圖片來源于網絡,如有侵權請聯系删除。)

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