

上期我教大家在家利用小宇青年煲自制焦糖奶茶,濃郁的紅茶香與奶香結合在一起發出獨特的香氣。
喝上一口,保證那滋味不比港式餐廳的差!好喝又實惠的下午茶,怎麼能少了一杯奶呢。

桃膠奶

剛好家裡有些桃膠啊雪燕啊桂圓的,想着每天一杯牛奶也得喝出個新花樣來。
今天這道桃膠奶配些黃油曲奇啊也是極好的呢~


将少許桃膠用溫水提前一個晚上泡發,一般要泡發10個小時以上。
洗淨後撕扯成小塊放入小宇青年煲玻璃内膽中。
PS:玻璃内膽的預熱時間比較久。

将桂圓去殼後,連同250ml牛奶倒入小宇青年煲内膽中去。
按煮飯鍵(10min/次),時間到了就可以啦~


有料的桃膠奶以及可口的甜品讓饑腸辘辘的你增添了不少能量。
天氣還是還寒冷,隻想要和很溫暖的人事物一起呀。
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