炒大腸的家常做法大全-tft每日頭條

炒大腸的家常做法大全

美食更新时间:2025-01-31 20:47:45

炒大腸的家常做法大全（炒大腸這麼做最好吃）1

先生的最愛，以前都是買别人鹵好的大腸回來炒炒，這次想突破一下，買了半成品回來，燒好發現味道也很好，

By 巧妙的羊排很案闆上

用料

豬大腸 300克
青椒 1個
植物油一湯匙
醬油适量
料酒 2大勺
蔥适量
姜 4片
洋蔥半個
紅椒半個
花椒适量粒

做法步驟

炒大腸的家常做法大全（炒大腸這麼做最好吃）2

1、豬大腸買回來清洗幹淨，我這個是半成品比較好清洗

炒大腸的家常做法大全（炒大腸這麼做最好吃）3

2、起鍋燒油，油熱後下蔥姜蒜紅辣椒，花椒粒适量炒香

炒大腸的家常做法大全（炒大腸這麼做最好吃）4

3、炒香之後把豬大腸倒入鍋中快速翻炒，翻炒一分鐘左右大腸會有水份出來，這時候不要管它，繼續翻炒至水分收幹，大腸有油出來

炒大腸的家常做法大全（炒大腸這麼做最好吃）5

4、炒至這種狀态即可，有點焦黃，油會炒出來，加入料酒，老抽生抽适量，自己看顔色而定

炒大腸的家常做法大全（炒大腸這麼做最好吃）6

5、翻炒之後加入莫過大腸水熱水，大火燒開轉小火20-30分鐘即可，中間準備青紅辣椒和洋蔥半個

炒大腸的家常做法大全（炒大腸這麼做最好吃）7

6、準備的量有點多

炒大腸的家常做法大全（炒大腸這麼做最好吃）8

7、水分收幹後加入洋蔥翻炒

炒大腸的家常做法大全（炒大腸這麼做最好吃）9

8、洋蔥斷生後加入青紅椒繼續翻炒，加入适量鹽，雞精調味

炒大腸的家常做法大全（炒大腸這麼做最好吃）10

9、大腸就炒好了，很好吃

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