南昌方言恰噶是什麼意思?也說南昌方言俚語中的“雀博”文/南昌熊明，下面我們就來說一說關于南昌方言恰噶是什麼意思?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

南昌方言恰噶是什麼意思

也說南昌方言俚語中的“雀博”

文/南昌熊明

卻說庚子初秋，秋老虎正抖威風之際，忽一日，看微信上有一帖字考究南昌方言俚語中“雀博”一詞的來龍去脈，印象中帖中引用了一位專家對“雀博“二字的釋義曰：”雀博（難字）：卑鄙，龌龊。”——

竊以為這種解釋，并不完全，意思最多隻是說了一半。除了世代操南昌方言的土著，外人或新南昌人如果鹦鹉學舌，加以引用，有可能會運用不當，詞不達意。

這個“雀”字，南昌方言俚語另有俗話雲：“開店要挂角，做生意要雀！”如果如詞典的解釋，豈不是說天下所有做生意的都是很“雀博”？果然是無商不奸了！雀，在這個具體的語境中并無貶義，反而具有一種對做生意者的一種教導，一種提示，一種鼓勵——意思是把店鋪開在道路交彙處，吃兩邊的水，左右逢源，八方來财。而做生意要“雀”，則是提醒做生意人必須具備眼觀六路耳聽八方的職業素養，要能像阿慶嫂那樣八面玲珑，察言觀色，一眼洞穿進店顧客的購買心理，對于眼前的陌生客人是否能夠留住，并促成交易，達成購買，要有一個準确快速的判斷，免得浪費時間白費口舌。這裡的“雀”，是對生意人職業素養的一種要求，生意人要靈活機動，快速反應，對答如流，善于談判。

南昌市進賢縣的人，有着江西“猶太人”的美譽，世界各地都有進賢人的身影，我因為是進賢的外甥，自然也認得幾個進賢做生意的朋友，他們坐在店裡與朋友喝茶聊天，談笑風生，看似風輕雲淡，但一雙眼睛卻放出金光，警惕地盯着店門口過往行人，但凡有顧客進店來，店東家必定會撇下談性正濃的朋友，滿面春風的起身，徑自去招呼顧客。進賢人就有這種“雀”的本事，他們總能讓進店來的顧客既來之則安之，進了寶山，不要空手出去，至于賺多賺少是另一碼事了。

南昌話裡的“雀博”，原指善于耍小心眼，玩弄手段的損人不利己的小壞人！大奸大惡之人，用“雀博”太輕了。故此，南昌人市井小民相罵又有一句話叫作“雀博爛肚哩！”這個“雀博”，離專家詞典裡的“卑鄙，龌龊”還有些距離。

方言專家把方言詞彙單獨進行注解，作者往往并不一定考慮到了所注解的詞彙具體運用的語境，就如同電視綜藝節目裡，也經常邀請一些象牙塔裡的方言研究專家做節目，看過幾期，不過是隔靴搔癢而已。如此一來，方言詞彙研究，脫離群衆的生活環境，而變成了純粹“炫技”“炫酷”的一種噱頭，我覺得這種單純為注釋方言詞彙而存在的方言研究，意義不大。後人以此為标準進行想象還原今人的民間說話，都會半懂不懂。

不過搞方言研究，當然首先要向帖子裡的語言專家學習，能夠對方言詞彙追根溯源，但還必須接地氣，懂得一方水土養一方人的現實會話，能夠理解同一個方言詞彙在不同語境下有不同的解釋，甚至截然相反的含義。

曾經有一回，我在一戶農家參加婚宴酒席，一桌的農民兄弟，鄉裡鄉親，大家都是開懷暢飲，放肆地說笑，并不需裝扮成交際舞台上的矜持紳士，更不必穿燕尾服聽交響樂般的一本正經的坐着。忽然，傳菜生端上一盤腳魚來，一隻腳魚殼覆蓋在盤子上。滿桌人都忽然變得禮讓謙遜起來，嘻嘻哈哈的讓别人先動筷子，尤其是讓别人去啃那一隻腳魚殼。其實，腳魚殼隻要一根筷子，找準“穴位”用筷子插将進去，立馬就可以把腳魚殼四馬分屍，這時候再分塊夾起腳魚殼來慢悠悠的啃，吃相就比較雅觀了。可這對腳魚殼使用點穴功，鄉裡農人哪裡曉得，性格開朗的農人在滿桌人的哄鬧聲中，也就半推半就的雙手抓過腳魚殼，裝開大嘴啃起裙邊來了……

這裡哄堂大笑，熱鬧異常，偏偏攝像師也來的正是時候，把個鏡頭對着啃腳魚殼的壯漢一頓狂拍，拍也就罷了，還打開屏幕，當場回放給這一桌人看，把個啃腳魚殼的壯漢弄得十分窘迫，尴尬之中，蹦出來一句“咯隻師傅好雀博”——此言一出，把個滿座人等笑得前俯後仰，笑出了眼淚。啃腳魚殼的壯漢笑了，攝像師也笑了！

這無傷大雅的惡作劇給啃腳魚殼壯漢帶來的尴尬，在這“雀博”二字中瞬間煙消雲散，反而将宴席上熱鬧歡喜的氣氛彌散開去，感染了全場的客人，能說這個攝像師“卑鄙、龌龊”嗎？這種語境下的“雀博“二字，隻是一種或戲或谑的調侃。

要研究南昌方言，要做南昌方言的綜藝電視節目，還是要深入市井闾巷中，去風露日曬中體驗生活，去收集八九十歲的老南昌人的日常對話，甚至是幹仗相罵。其實，蘭陵笑笑生、馮夢龍之流，到真是語言大師，值得借鑒。

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