導語：早餐吃好，補充蛋白質是關鍵！推薦5款早餐，常吃身體好少生病

蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分，是生命的物質基礎，一旦體内蛋白質不足的話，容易出現體重下降、免疫力下降等情況，對身體影響很大，所以我們每天都要攝入一定量的蛋白質為好。

一日三餐中，早餐最重要，而早餐吃好，補充蛋白質是關鍵！切莫随便應付，隻滿足于吃飽遠遠不夠。

早餐建議：以補充蛋白質為主！推薦5款早餐，常吃免疫力強身體好，少生病。一起來看看吧，學會了經常換着吃，活力滿滿一整天。

早餐一：肉末青菜燕麥粥

豬肉、牛肉、雞肉、魚肉中的蛋白質含量高，但沒有充足的時間好好烹饪的話，可以做這款肉末青菜燕麥粥，既簡單快速，又營養豐富，可以飽腹。

豬肉切成細絲，加水抓洗幾遍去掉血水，擠幹水分後切成稍微小點的丁即可，嫌麻煩直接用絲也挺好。

然後給肉中加鹽、澱粉抓拌均勻，腌制一小會兒。青菜洗淨切碎待用。

燕麥洗淨放進鍋内，加水煮熟，想省時間可以用燕麥片，煮好後倒入肉丁，快速攪拌幾下，再倒入青菜碎。

煮兩分鐘後，加鹽調味，這道早餐就做好了。

早餐二：餃子皮牛肉餅

牛肉切小塊，加水抓洗幾遍，去掉血水後放進料理機，打成肉末。

倒進碗内後，加姜蓉、蔥末、鹽、胡椒粉、生抽、蚝油、雞精，朝着一個方向攪拌均勻。

案闆上抹少許油，放一張餃子皮，再放少許牛肉餡，邊緣抹一點清水，放好後蓋一張餃子皮，将邊緣壓緊實。

然後繼續放餡料放餃子皮，處理好後餅胚就做好了。

接着鍋内加少許油放餅胚，開小火将餅烙熟，這樣餃子皮牛肉餅就做好了，外焦裡嫩，還不怎麼費力。

早餐三：雞蛋卷餅

雞蛋内含優質蛋白，我們要保證每天都吃雞蛋，這款雞蛋卷餅做法簡單，相信人人都能搞定。

适量面粉倒進大碗内，分次加水攪拌，攪拌成面糊，不要太稠也不要太稀即可。

加少許鹽增加味道後給平底鍋加油，燒熱後調小火，倒入适量面糊，晃動鍋面鋪勻，或者用鏟子之類的工具刮一下，盡量薄一些更好吃。

定型後翻面烙一分鐘，再翻一次面，打一個雞蛋攪散，再餅上攤平，然後撒一些芝麻、蔥花。

等雞蛋差不多有點定型了翻面，再烙十幾秒後出鍋，卷起來直接吃，或者加點菜進去都很美味。

早餐四：奶香南瓜羹

制作步驟：

南瓜去掉外皮和内瓤，沖洗後切成小塊，入蒸鍋蒸熟透。

然後将熟爛的南瓜放進料理機打成泥狀。少許糯米粉倒進碗裡，加水混合均勻。

鍋内倒入南瓜泥、純牛奶和适量水，煮開後調小火，再放入冰糖調味。

接着倒入糯米粉水，一邊倒一邊攪拌，等再次煮開後，就可以關火出鍋了。牛奶中蛋白質含量高，不喜歡喝的話，可以試試做成這款美食。

早餐五：豆腐蔬菜餅

制作步驟：

一塊老豆腐準備好，将表面沖洗幹淨。然後放進大碗中，用手抓爛。

豌豆、胡蘿蔔丁、玉米粒等蔬菜，開水下鍋煮到熟透，撈出後倒入豆腐内，加鹽、五香粉、生抽攪拌均勻。

然後打一個雞蛋進去攪拌，再加一勺面粉混合均勻。

鍋内加油燒熱，調小火後取少許豆腐餡團圓，放進鍋内壓扁，煎成兩面金黃，這款好吃又簡單的豆腐蔬菜餅就做好了。

以上五款早餐均是用蛋白質高的食材制作而成，不僅營養高，還簡單好做，快動手試試吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。

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