tft每日頭條

 > 健康

 > 香椿芽的營養價值多少

香椿芽的營養價值多少

健康 更新时间:2025-04-05 23:10:33

每100克香椿芽鮮嫩莖葉中含水分約84克、蛋白質9.8克左右、維生素C58毫克及鈣、磷、維生素A、維生素B1、維生素B2等,并具芳香氣味。

香椿芽的營養價值多少(香椿芽的營養價值及功效)1

1、延緩衰老

它含有維生素E和性激素物質,有抗衰老和補陽滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱。

2、健脾開胃

香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食欲。

3、清熱解毒

中國吃網溫馨提示:香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。

4、除蛔蟲

香椿含有楝素,揮發氣味能透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附着在腸壁上而被排出體外。

5、美容

香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等,有助于增強機體免疫功能,并有潤滑肌膚的作用,是保健美容的佳品。

6、營養不良

富含蛋白質、鈣、磷,胡蘿蔔素和維生素的含量也很高,另外還含脂肪、糖和粗纖維等。

7、外感風寒

椿芽營養豐富,主治外感風寒、風濕痹痛、胃痛、痢疾等。

8、降血脂血糖

香椿芽中含有抑制多種緻病菌的成分,含有幫助抗腫瘤、降血脂和降血糖的成分,以及相當豐富的多酚類抗氧化成分。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved