謠言
每天吃一片維生素可以強身健體。
辟謠
維生素是啥?有啥用?
維生素是維持人體正常生理功能所必需的一類低分子有機化合物,在體内不能合成或合成量極微,必須由食物供給。維生素在孕育生命及生長發育、調節人體物質代謝、維持正常生理功能、防治疾病等方面卻發揮着極其重要的作用。
缺乏維生會怎麼樣?
大家都知道,維生素有很多種,每種維生素缺乏的表現都不一樣。
維生素A缺乏會導緻幹燥脫屑、角膜幹燥、視物不清;維生素B1缺乏會導緻意識不清、神經系統疾病;維生素B2缺乏會導緻結膜蒼白、眼角開裂、眼睑紅腫、唇紅腫幹裂、口角炎;維生素B6缺乏會導緻唇幹裂;維生素B12缺乏會導緻神經炎等神經系統疾病;維生素C缺乏會導緻瘀點、瘀斑、牙龈出血;維生素K缺乏會導緻瘀點、瘀斑;煙酸缺乏會導緻糙皮病、皮膚菲薄、皮炎、眼角開裂、眼睑紅腫、舌炎、口角炎、意識不清;葉酸缺乏會導緻舌炎。
為什麼不能每天吃一片維生素?
是不是認為維生素缺乏的症狀很多,不想仔細看了,反正吃就對了?
那你可就要小心了!
研究發現,如果男性每天服用維生素B6超過20毫克,或服用維生素 B12超過55微克,那麼他們10年後罹患肺癌的風險會增加一倍。如果他們還吸煙,那麼風險會比一般人高出3~4倍。美國醫學會雜志的研究成果顯示,服用維生素E近7年的患者不但不能顯著降低癌症和心血管疾病的風險,反而增加心衰的風險。
對于健康人群,長期大劑量服用膳食維生素制劑可能弊大于利。膳食維生素補充劑不能替代均衡飲食,也不能用來預防慢性疾病。我們應該将經常性的體育運動、以植物性食物為基礎的膳食、限制乙醇攝入、禁煙、膳食維生素和礦物質補充劑相結合,以達到預防疾病的目的。
辟謠專家:紀淑紅,長春市第二醫院藥劑科主任、副主任藥師
複核專家:陳璇,吉林市人民醫院藥學部主任藥師
出品人:科普中國-科學辟謠
來源: 藥葫蘆娃
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