潮汕鄉諺“潮州福建祖”反映了潮汕人的移民史。 　　潮汕漢人，大多數是從中原經福建南遷而來的。漢人南遷，較有規模的始于公元前224年，即秦始皇三十年，屠睢帶兵進駐五嶺。此後，中原幾經兵亂，如漢末三國，吳越人因避戰亂而大量湧入閩地；晉室内讧，“八王之亂”長達十六年，接着就是長達百年之久的“五胡之亂”和“五代十六國”，漢人更是大量地從中原地區南下逃難。有不少移民在福建定居後，又輾轉遷入潮汕。我們不妨看一看潮屬各家族譜，其先祖由福建入潮汕的比比皆是。如潮汕前七賢之一的王大寶，其先世就是唐末五代初的閩王王審知。王審知的玄孫王坦由泉州遷往漳浦，再遷饒平，最後定居于海陽。汕頭市郊區浦翁氏的遠祖，根據記載，先祖翁承贊做了閩王王審知的相。翁承贊之孫翁俊、翁傑“來留于潮，俊居尖山，傑居浦”。明朝的潮籍學者薛侃，其先祖薛蘭，也是“閩之廉村人”，宋淳熙末年，“始遷于潮”，《翁尚書墓志銘》載：翁萬達之“先世居閩之莆田，有名雄者，徙潮江裡之舉登村。”潮州仙都林氏的族譜上也明載狀元林大欽的先世同樣遷自福建莆田。昔年潮州的移民和方言分布，還有一句話，說是“澄海無客（客家人），大埔無福（福佬人）”，這是因為在外地，人常把潮汕話稱為“福佬話”。“福佬”一詞是用來指稱由閩徙潮的中原漢族後裔，以别于潮汕原來的土著居民。後來，潮汕一帶的少數民族逐漸被漢化，“福佬”就被用來作為潮人的泛稱。客家人由江西和福建西南部山區向閩粵山地散布。當客家人南遷的時候，在各個定居點已被稱作“客戶”了。 　　客家人和潮汕人由于長期交錯轉徙，原來的潮汕地區九縣（包括豐順、大埔），隻有澄海沒有講客家話的客家人，大埔縣則沒有講福佬話的潮州人，其他各縣則潮、客兼具。舊時潮州府所屬九縣，每一個縣的潮州話都帶有不同的特點。府城話中有ie、ieng和ueng等韻母，如“關鍵”發音為gieng（一聲）gueng（六聲）、“專員”發音為zueng（一聲）ueng（五聲）等。在外地人聽起來，府城話很“軟”，類似于“吳侬軟語”。與潮州鄰近的澄海城話，則以沒有閉口韻尾為特點，“心”和“新”、“林”和“鄰”、“侵”和“秦”“婪”與“狼”，“錦”與“緊”同音，外地人喜歡用“鹹甜酸莶澀”來讓澄海人發音逗樂子，因為這“五味”中，除了“酸”之外，其他發音都要閉口。潮州西邊是揭陽，揭陽人的語音特點是沒有ing和eng的韻母，“荊”、“斤”不分，“真”“精”合一，“因”和“英”、“神”和“成”、“粟”和“七”、“逸”和“奕”同音，而且揭陽人講話先“下”一下再說。還把一次叫“一鈴”。當然，與潮州話差别最大的還要算潮陽話。這說明潮陽人的先祖可能與潮、澄、饒一帶的先民移民路線和來源，時間都有所不同，所以形成不同的語音特點。故此俗語說：“潮州九縣，縣縣有語”。

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