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牛奶中含非常高的蛋白質一個人體所需要的其他微量元素,正常情況下,喝牛奶是可以給我們的身體健康帶來很多的保健功效的,但是每個人的身體情況都不一樣,尤其是高血脂患者來講建議不要多喝牛奶。
雖然牛奶含有的不飽和脂肪比較少,但是,牛奶中含有一種耐熱的低分子化合物,可以抑制膽固醇的合成,且牛奶中含有的乳清酸影響脂肪代謝,富含的鈣質也能減少人體對膽固醇的吸收。牛奶中的一些成分,具有很好的限制血脂升高的作用,但是,你别以為高血脂患者就可以肆無忌憚地喝牛奶了,沒有什麼東西吃的過量對身體有好處的,牛奶喝的多了也不例外,畢竟牛奶中含有一定的膽固醇,所以,高血脂患者最好不要過多地喝牛奶。
高血脂飲食禁忌1、高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發肥胖,肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者飲食上應限制高熱能食物。
2、飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁,加速動脈硬化。大量、長期飲酒,更易誘發動脈硬化,加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。
3、高血壓病病因雖多,但大部分屬陰虛陽亢性質,狗肉溫腎助陽,能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓,或為腎陽虛,虛陽上擾,痰火内積,瘀血阻絡等,食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血,均與病情不利。所以不宜食用。
4、高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不适,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。
5、食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓患者應限制鹽量的攝入。
6、高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝髒、蛋類)的攝入,因蛋白質代謝産生的有害物質,可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白,如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。
7、辛辣和精細食物可使大便幹燥難排,易導緻大便秘結,患者排便時,會使腹壓升高,血壓驟升,誘發腦出血,所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。
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