秋日的涼意漸漸襲來,特别是清晨的微涼,此時吃上一碗梨粥最是溫潤可口了。梨有清熱潤肺的功效,汁水豐沛最是解渴,秋天應該時常吃些梨和秋梨糖水,再加點米熬一熬,完美的秋日潤燥美食就這樣誕生了!
【食材】
金龍魚小鮮米一罐、香梨兩個、紅棗适量、桂圓适量、冰糖
【步驟】
1, 準備食材;
2, 紅棗洗淨,桂圓去殼備用;
3, 先燒開水,在把洗淨的金龍魚小鮮米放入;
4, 同時放入紅棗桂圓。煮沸,中火煲30分鐘以上要多攪動;
5, 梨入鍋前切塊,不要太早切,會氧化;
6, 粥煮到自己喜歡的狀态,加入梨繼續煮五分鐘;
7, 加入冰糖調味,溫熱不燙了即可食用!
【小貼士】
1.煲粥先燒開水再放米;
2.梨選擇自己喜歡的都可以,以甜的為好;
3.香梨個小,用了二個,用雪梨等其他梨可以用一個;
4.梨要最後放,口感和甜度才适口,不然一開始放就炖爛了。
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