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冰糖熬梨粥的做法

圖文 更新时间:2025-04-19 07:19:03

秋日的涼意漸漸襲來,特别是清晨的微涼,此時吃上一碗梨粥最是溫潤可口了。梨有清熱潤肺的功效,汁水豐沛最是解渴,秋天應該時常吃些梨和秋梨糖水,再加點米熬一熬,完美的秋日潤燥美食就這樣誕生了!

冰糖熬梨粥的做法(熬碗梨粥潤潤燥)1

【食材】

金龍魚小鮮米一罐、香梨兩個、紅棗适量、桂圓适量、冰糖

【步驟】

1, 準備食材;

冰糖熬梨粥的做法(熬碗梨粥潤潤燥)2

2, 紅棗洗淨,桂圓去殼備用;

冰糖熬梨粥的做法(熬碗梨粥潤潤燥)3

3, 先燒開水,在把洗淨的金龍魚小鮮米放入;

冰糖熬梨粥的做法(熬碗梨粥潤潤燥)4

4, 同時放入紅棗桂圓。煮沸,中火煲30分鐘以上要多攪動;

冰糖熬梨粥的做法(熬碗梨粥潤潤燥)5

5, 梨入鍋前切塊,不要太早切,會氧化;

冰糖熬梨粥的做法(熬碗梨粥潤潤燥)6

6, 粥煮到自己喜歡的狀态,加入梨繼續煮五分鐘;

冰糖熬梨粥的做法(熬碗梨粥潤潤燥)7

7, 加入冰糖調味,溫熱不燙了即可食用!

冰糖熬梨粥的做法(熬碗梨粥潤潤燥)8

冰糖熬梨粥的做法(熬碗梨粥潤潤燥)9

【小貼士】

1.煲粥先燒開水再放米;

2.梨選擇自己喜歡的都可以,以甜的為好;

3.香梨個小,用了二個,用雪梨等其他梨可以用一個;

4.梨要最後放,口感和甜度才适口,不然一開始放就炖爛了。

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