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薩斯肯的做法

生活更新时间:2024-11-25 11:56:08

薩斯肯的做法?食材：白菜150g、幹豇豆30g輔料：油适量、鹽适量、料酒3g、醬油2g、豆瓣醬100g、姜2g、青紅辣椒50g、雞精2g，我來為大家講解一下關于薩斯肯的做法?跟着小編一起來看一看吧!

薩斯肯的做法

食材：白菜150g、幹豇豆30g。

輔料：油适量、鹽适量、料酒3g、醬油2g、豆瓣醬100g、姜2g、青紅辣椒50g、雞精2g。

把幹豇豆用熱水泡軟。

牛肉洗淨切塊。

把土豆胡蘿蔔洗淨去皮切塊。

白菜洗淨切塊，青紅辣椒姜洗淨切塊。

熱鍋涼油加姜牛肉塊一起翻炒。

加料酒醬油豆瓣醬。

翻炒均勻。

加水幹豇豆大火燒開轉小火炖20分鐘左右。

加土豆和胡蘿蔔鹽一起炖20分鐘左右。

炖到牛肉和那些食材快熟時，加白菜一起炖5分鐘左右。

加青紅辣椒雞精大火收汁嘗味出鍋。

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