不知道有多少朋友，一到夏天就不怎麼有胃口，也就是傳說中的苦夏。我家小朋友也是如此。現在已經放暑假了，今年夏天格外炎熱，所以也沒額外報輔導班，不用頂着大太陽去上課，每天就在家裡自己學習，最起碼沒那麼熱。
周末就我們倆，孩子爸爸有事不在家，午餐就不想太麻煩，這大熱天誰願意一直待在廚房裡呀，大汗淋漓的做好了都不想吃了。問他想吃啥，說也不知道，想了想說吃意面的，黑胡椒口味的，要用直面。我家這個意面隻吃直的，那些螺旋的貝殼形狀的等統統都不喜歡，也是很有自己的喜好。
自己在家裡做意面真的很方便，而且很省錢，這也一盤去西餐廳怎麼也要好幾十，但自己做成本最多也就10塊錢。我用了培根、蘑菇和黃油，這些都和意面很搭配，孩子也喜歡。十幾分鐘就做好了兩人份意面，再切兩塊西瓜，别提吃的多舒服了，花錢還不多，比外賣都快。做法也很簡單，煮意面的時候就可以處理蘑菇，用黃油煎一下培根和蘑菇片，再放入煮好的意面炒勻，加點海鹽和現磨的黑胡椒碎，味道一點不輸西餐廳。
材料：意面250克，口蘑5個，培根3片，黃油20克，蒜3粒，現磨黑胡椒适量。
做法：
1、食材。這是兩人份的量。
2、鍋裡加水，水開後加入幾滴油和少許鹽，放入意面煮8分鐘。不同的意面煮的時間不同，根據包裝上的建議時間就可以。
3、蘑菇切成厚片，大蒜也切成薄片。
4、鍋裡放入黃油，小火溶化後加入培根，煎至變色。
5、放入蒜片和蘑菇，煎至表面微黃。
6、放入煮好的意面翻炒均勻，加海鹽和現磨的黑胡椒碎調味，就可以上桌了。
1、煮意面的時間按照包裝上的提示時間進行。
2、用黃油烹饪，要小火，避免糊底。
這個簡單好吃的培根蘑菇意面您喜歡嗎？歡迎文末交流。
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