随着物質生活的變好，越來越多的人跟慢性疾病牽扯了。過去人們會說三高(高血脂、高血壓、高血糖)，最近幾年還出現了第四高，也就是高尿酸。高尿酸血症俗稱痛風，在這很多人都開始在意起痛風患者的飲食。當患上這種疾病後，醫生都會告誡痛風患者，如果你的尿酸水平高，或者是急性痛風患者，務必要不吃嘌呤含量高的食物。
根據這個觀念，大部分痛風患者都認為不能喝豆漿、吃豆腐。認為這樣做，對病情會十分不利。那真實情況是不是這樣呢?答案未必跟大家想象中的是一個樣子。
不管是豆漿還是豆腐，它們所用到的原材料就是豆類，有黑豆、黃豆等等。如不少人會用黃豆當豆漿的原材料，根據調查數據顯示，每百克的黃豆種所含有的嘌呤含量是在190mg。
剩下的豆類可能沒有黃豆那麼高，但每百克裡面的嘌呤含量也會在150mg左右。跟我們平時吃的肉類所含的嘌呤含量差不多，如很多人都喜歡吃的紅肉(豬肉、羊肉、牛肉等)，它們的嘌呤含量都是差不多的，都算是高嘌呤的食物。對于這樣的食物，還要看痛風患者的病情。
在病情穩定下，是可以适量吃的。但要注意的是，在豆類中，尤其要注意的是黃豆。幹吃熟的豆類，對痛風患者是不利的。但豆漿跟豆腐是不一樣的，在這點上大家還需區分開。
按照一杯濃豆漿來看，經過用水稀釋、磨碎等處理之後，裡面含有的嘌呤含量就會大大降低，每百克中所含有的嘌呤含量能夠在38mg左右。
這樣的食物就屬于低嘌呤的飲品了，痛風患者是可以适量吃的。但在這裡也要提醒痛風患者，雖然豆漿中嘌呤含量被水都稀釋了，但豆漿中還會有草酸、植酸的成分。
如果痛風患者多喝，也有可能影響體内的尿酸排出，對痛風患者的病情不利。所以，痛風患者如果要喝适量喝就好了。還有豆腐，豆腐相比于豆漿，還會更安全一點。
在草酸、植酸上要比豆漿少一點。對于這樣的食物，痛風患者有可以适量吃。每百克豆腐中能夠含有6.6g的蛋白質，在補充蛋白質上，豆腐就是個很好的食材。平日吃點炒豆腐、炖豆腐，非常美味對身體健康還有好處。所以，痛風人群也不要因為謠言，而不吃豆腐、不喝豆漿了，反而會錯過這樣的美食。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
