北方習俗?北方除夕夜多包餃子吃,以諧音取“更歲交子”的意思,現在小編就來說說關于北方習俗?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
北方除夕夜多包餃子吃,以諧音取“更歲交子”的意思。
有的在餃子中放糖,祈求來年生活更甜美;有的則在個别餃子中包一枚錢币,誰吃到了誰就會在新的一年裡發财。南方除夕一般是吃元宵和年糕。
元宵節吃湯圓
元宵又叫“湯圓”、“團子”、“圓子”,中間包糖為多,取全家團圓美滿甜蜜之意。直到今天,北方過年包餃子、南方過年做湯圓的習俗仍然極為普遍。
小年的習俗吃糖瓜、饴糖、麻糖等
每年臘月二十三,竈王爺都要上天向玉皇大帝禀報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送竈時,人們在竈王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,其中後三樣是為竈王升天的坐騎備料。
臘八節吃“臘八粥”
用意米仁、桂圓、蓮子、百合、栗子、紅棗、粳米等熬成的,盛入碗裡還要加些“粥果”,主要是雕刻成各種形狀的水果,是為點綴。這種粥專供孔府主人及十二府主人食用。另一種是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的,是給孔府裡當差們喝的。
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