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阿膠直接喝好還是做阿膠糕好

圖文更新时间:2024-08-10 23:14:37

阿膠直接喝好還是做阿膠糕好?李時珍《本草綱目》曰：“阿膠補血與津，聖藥也”；現如今，像劉濤、大S、林心如等很多女明星都有吃阿膠糕美容養顔的好習慣臨近春節，很多人走親訪友更是禮送阿膠糕，阿膠糕似乎早已成了老少皆宜的保養品但阿膠糕真的适合所有人麼，看看專家怎麼說？，現在小編就來說說關于阿膠直接喝好還是做阿膠糕好?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

阿膠直接喝好還是做阿膠糕好

李時珍《本草綱目》曰：“阿膠補血與津，聖藥也”；現如今，像劉濤、大S、林心如等很多女明星都有吃阿膠糕美容養顔的好習慣。臨近春節，很多人走親訪友更是禮送阿膠糕，阿膠糕似乎早已成了老少皆宜的保養品！但阿膠糕真的适合所有人麼，看看專家怎麼說？

阿膠糕雖好也不能亂吃

阿膠糕是用傳統中藥阿膠熬化後，加入黑芝麻、核桃仁、紅棗、枸杞、龍眼肉、冰糖等制作出的保健養生食品。具有補血養氣、美容養顔、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少、孕婦皆宜的具有複合保健價值的補品。

“尤其對于少兒哮喘，老人缺鈣，女性減少皺紋、淡化色斑，男性神經衰弱、頭暈、多夢等症狀具有明顯保健作用。”江蘇省中西醫結合醫院産科副主任中醫師李桢理告訴記者，雖說阿膠糕具有較高的營養價值，但并不是所有的人都适用。比如三歲以下的小孩、高血壓患者并不适合服用。從中醫角度來講脾胃虛弱、食欲不振,大便溏洩、苔黃厚膩者慎服。同時在月經期、感冒發燒生病期間都要暫停吃阿膠或阿膠糕，吃阿膠後或阿膠糕期間要注意忌口，不要吃大蒜等辛辣油膩食物，以免影響阿膠的功效。

純阿膠塊熬膏入藥最好

除了傳統的阿膠糕，現在市面上還出現了很多其他形式的阿膠制品，如：阿膠粉、阿膠棗、阿膠粥、阿膠補血顆粒等。雖然阿膠制品都以阿膠為原料，但是不同阿膠制品的效果不同，适合的人群也不同，吃的時候還是要講究些。

江蘇省中西醫結合醫院中藥師王麗介紹，阿膠塊、純阿膠粉藥用價值高，适合以此入藥的人群，吃的時候可以将阿膠塊或者阿膠粉放入黃酒中或者中藥中烊化；阿膠膏屬于中國傳統藥膳食療中的膏類，特别适合慢性疾病患者和身體虛弱尤其是長期血虛人群，像分娩時出血較多的産婦、皮膚幹燥的老年人等。阿膠補血顆粒适合久病體弱、氣虛血虧的人群；阿膠牛奶羹、阿膠粥、阿膠棗等藥膳就像阿膠糕一樣，體内濕氣邪重、脾胃功能虛弱的人、血瘀的人、愛上火的人不适用服用。

通訊員楊薩飒羅鑫

南報融媒體記者蔣曉春

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