新春佳節即将到來，作為人民傳統式零食的葵瓜子，早已變成了家家戶戶過春節時必不可少的傳統式标準配置。

特别是在像2020年在我國現階段新冠肺炎疫情依然不容樂觀的局勢下，愈來愈多的人為因素響應國家呼籲，打開新年盡可能不出門的呆家方式。

在現如今休閑娛樂葵瓜子銷售市場中，葵花籽、西瓜籽和南瓜籽已産生三足鼎立的局勢。

葵花籽

說白了實際上便是向日葵的果子，日常生活大夥兒大量把他稱為“香瓜子”。

葵花子含有不飽和脂肪，關鍵為脂肪酸和脂肪酸。不但能具有預防高血壓、心肌梗塞等心血管病症的功效，還有利于減少腦腦梗塞後遺症、老年癡呆症、小腦萎縮記憶減退和失眠症等腦部疾病的風險性。

另外葵花子還帶有豐富多彩的鐵、鋅、鉀、鎂等營養元素，具備防止缺鐵性貧血等功效，也是維生素B族和維生素E的優良來源于。維生素B族對改進消極情緒及憂郁症将大有益處，而維生素E則歸屬于抗氧劑，有利于保持神經系統、肌纖維的一切正常，避免 手足皲裂和色素斑的轉化成。

西瓜籽

西瓜子含有蛋白、油酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等微量元素，有化痰止咳的功效，對咳嗽有痰和咳血等症有輔助功效。在其中的不飽和脂肪，亦有減少心率的作用，有利于防止主動脈粥樣硬化；他另外還含一種皂角苷樣成份，除開降血壓功效以外，還能減輕急性膀胱炎等病症。

南瓜籽

也稱之為“白瓜子”，含有蛋白。其成分超出絕大多數豆類食品、菌菇類、谷類類和幹果，是身體的關鍵組成化學物質并出示多種多樣碳水化合物，有利于機構的産生和生長發育的關鍵營養元素。

含有鐵和鋅。能防止缺鐵性貧血，有利于成長發育，改進胃口和肌膚的身心健康。

國外的一些科學研究中說明，南瓜籽中的萜類化學物質能用來預防糖尿病患者。 那既然葵瓜子的營養成分這般豐富多彩，大家就确實可以一直磕一直爽下來嗎？

每一次拿出葵瓜子，腦中想的是“我也再吃一點點就行”，手卻表明“徹底根本停不下來”。

這實際上也不容得大家，如同手機遊戲、乙醇和煙草相近的上瘾體制一樣，主要是跟人的大腦中的“獎勵制度”相關。吃瓜的個人行為自身組成了一個達到目标的簡易循環系統，人的大腦中會由于完成了設定目标而代謝出“開心生長激素”，也就是膽堿，一種能讓人造成愉快和取得成功快樂的生長激素。

可是要留意的是，葵瓜子歸屬于熱量高的食物，每100克葵瓜子含有的發熱量約為582大卡，比同樣淨重的白米飯（116大卡/100克）含有的發熱量要高得多。

因此 光從結果來講，一把瓜子的熱量和二碗白米飯（250克）的發熱量的确等同于。但也不是說不可以服用葵瓜子，僅僅呆家時間長，特别是在對葵瓜子發燒友而言，一次攝取量過大而又不立即調節别的高植物油脂成分的食材，長期以往會造成免疫能力的減少。

《中國居民膳食營養指南》中強烈推薦，葵瓜子做為零食，提議每日攝取25~35克（一一小包每日幹果類似便是25克）。因此 ，雖然葵瓜子營養元素成分豐富多彩，但應每日适當采用，才可以完成飲食中的營養成分均衡。

歸根結底，葵瓜子能有哪些心術不正呢，他們便是太美味了罷了。

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