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教你自制解暑美食盛夏必備涼品

生活更新时间:2024-11-11 18:30:50

央視财經（《是真的嗎》）夏天很多朋友都特别愛吃沙冰解暑，但是自己在家做都會覺得很麻煩。有網友說用微波爐就能快速做沙冰，是真的嗎？

教你自制解暑美食盛夏必備涼品（吃貨必備新技能）1

道具：微波爐、保鮮袋、牛奶、擀面杖、案闆

教你自制解暑美食盛夏必備涼品（吃貨必備新技能）2

第二步，将冷凍了一個晚上的牛奶冰塊放進微波爐裡高火加熱30秒。30秒之後拿出奶塊，可以看出它并沒有完全化掉，依稀有一些奶已經稀出了，但依舊是一塊冰。

教你自制解暑美食盛夏必備涼品（吃貨必備新技能）3

第三步，将整個冰塊掰成一小塊一小塊的。

教你自制解暑美食盛夏必備涼品（吃貨必備新技能）4

最後一步，将冰塊放在案闆上，用擀面杖将碎冰塊碾壓一下，然後倒入碗裡加入蜜豆和煉乳。按照網友的方法用微波爐做出來的牛奶沙冰就完成了。吃起來口感比較綿，而且味道很清爽，非常解暑。

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原來微波爐真的可以作出美味的沙冰出來，為什麼呢？原來我們用微波爐烹饪的時候它可以讓食物的内部和外面同時受熱，所以整體加熱起來會更均勻而且時間更快一些，也正是因為加熱時間短，牛奶冰塊就沒有完全的化開，但是它已經變得很酥松了，所以說我們可以輕松将它攆碎，大家不用擔心牛奶的營養會被破壞掉。

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大家可以根據自己的喜好選擇各種各樣的配料，比如用酸奶、果汁甚至是白水都可以做出好吃又健康的冰沙出來。

教你自制解暑美食盛夏必備涼品（吃貨必備新技能）9

教你自制解暑美食盛夏必備涼品（吃貨必備新技能）10

（本文編輯：實習魏園園）

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