青椒炒蛋的方法?青椒椒洗淨,去籽後切碎生姜切絲,我來為大家科普一下關于青椒炒蛋的方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
青椒椒洗淨,去籽後切碎。生姜切絲。
雞蛋磕入碗中。
加入料酒。
加入精鹽。
攪拌均勻備用。
鍋中注入食用油,下姜絲炝鍋。
出香味後下辣椒。
翻炒至青辣椒斷生。
淋入雞蛋液。
中小火焖煎至蛋液凝固,即可關火裝盤出鍋。
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