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五彩鴨丁如何做

生活更新时间:2024-08-13 05:44:01

五彩鴨丁如何做?鴨腿一隻、紅黃彩椒各一個、洋蔥半個、黃瓜一根，今天小編就來說說關于五彩鴨丁如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

五彩鴨丁如何做

鴨腿一隻、紅黃彩椒各一個、洋蔥半個、黃瓜一根。

鴨腿去骨帶皮切小丁，黃瓜切小丁，洋蔥切小丁，紅黃彩椒切小丁。

将鴨丁放入大碗中加水澱粉、料酒、鹽腌漬15分鐘。期間可以不停的抓勻讓鴨丁更入味，黃瓜丁放入少許鹽腌漬一下。

鍋内放入少許油，将腌漬好的鴨丁倒入，小火煸炒出香味，鴨丁表皮變成有金黃色。

放入黃瓜丁煸炒一下盛出。

鍋内放入少許油，油熱放入紅黃彩椒、洋蔥丁煸炒出香味。

放入鴨丁黃瓜丁，調入生抽、蚝油，少許白糖出鍋即可。

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