一、什麼是代謝？說到代謝有的小夥伴會覺得很抽象，啥是代謝呢？我們通過一些場景來理解1、喝水都胖？

2、減肥到平台期，體重總是減不下去？

3、身體總是容易水腫？

4、注意力難集中、非常容易感到疲憊

5、傷口恢複變慢、疤痕印記很難消失

6、皮膚容易長皺紋、容易衰老如果你有這些問題，就不得不來了解下什麼是代謝了。

代謝簡單來理解，就是身體和外界進行物質交換的過程。比如我們吃食物，把食物中的營養成分分解合成為身體裡的肌肉、膠原蛋白；

再比如我們通過熱量燃燒，把身體裡本身存在的脂肪變成熱量消耗出去。這個過程其實也很像一個化工廠，原料與成品在機器中不斷交換叠代。随着時間的延長，機器會變得老久，那消耗原料和生産成品的速度就會變慢。

從内在來看，随着年齡的增長，身體消耗熱量越來越慢，脂肪就容易囤積，人就容易變胖。所以，我們想要改善這些狀況，就要提高身體的代謝。

二、代謝的影響因素

影響代謝的因素包括，性别、年齡、身高、體重、肌肉含量、内分泌、飲食及生活習慣、環境等。

這裡我們挑幾個對我們影響最大的來說：

年齡：嬰幼兒時期是一生中代謝最活躍的時候，成年以後，随年齡的增加，代謝會逐漸降低，直至最後停止。

人體肌肉含量：人體肌肉組織消耗的熱量占基礎代謝的70~80%，所以肌肉多的人，代謝水平也會高。

飲食及生活習慣：飲食和生活習慣會影響身體的健康狀态，容易導緻一些激素分泌失衡，影響代謝；另外，營養不良或者禁食也會引起代謝降低。

所以，接下來，我們就看看如何提高代謝。

三、如何提高代謝？

1、一定要吃早餐

很多人因為忙碌沒有時間吃早餐，也有很多人希望通過不吃早餐來減少熱量幫助減肥，但實際上不吃早餐反而會變胖，而且會讓減肥變得很困難。

早餐是三餐中與代謝關系最密切的，人經過一夜的睡眠，新陳代謝會得很低，需要攝入足夠的營養物質，才能讓身體恢複代謝能力，加速身體能量的消耗。

早餐就像是新陳代謝的啟動器，是一天高速消耗能量的開始。如果長期不吃早餐，代謝就會變低很難恢複，也就是會變成易胖體質。

2、三餐要規律，可以少食多餐

人體是一個非常智能的存在，如果經常三餐不規律，一方面會引發腸道功能紊亂，導緻新陳代謝功能衰退。

另一方面，在長時間沒有進食的狀态下，身體會誤以為處在“饑荒”狀态，出于保護機制，在下次進食的時候，身體會拼命的儲藏能量，同時降低身體的代謝，節省能量支出。

反之，如果三餐規律，那麼身體就會知道下一餐是什麼時候，不會有“饑荒”的恐慌，每次進食就會高速的運轉跟消耗，有助于易瘦體質的養成。

3、餐食要營養均衡，富含優質蛋白

相較于懶惰的脂肪，肌肉是身體裡勤快的小能手，身體中肌肉含量越高，新陳代謝也就越高。而蛋白質就是身體肌肉的主要成分，攝入充足的蛋白質可以避免肌肉的流失，如果在運動後補充充足的蛋白質還有利于增加體内肌肉的含量，提高代謝，幫助身體每天可以“自動”消耗掉更多的熱量。

4、減少精制主食的攝入，多粗細搭配

精制主食如白饅頭、白米飯、面條等，因為非常容易消化吸收，所以攝入後會很容易引起血糖的急速升高，過量血糖來不及消耗有的會變成糖原儲存起來，而有的就會轉化為脂肪酸，儲存在脂肪細胞中，久而久之就形成了身上的小肚腩、大象腿、梨形臀。

粗雜糧谷薯類富含更多的膳食纖維以及維生素，有利于維持腸道菌群的健康，幫助提升代謝。生活中除了日常所熟知的粗雜糧谷薯類，一些澱粉含量很高的根莖類蔬菜也可當做主食食用，比如土豆、蓮藕、山藥、荸荠、老南瓜等。

5、選擇天然健康的食物，減少加工食物

很多加工食物将原材料中有益成分剝除，隻剩下會産生熱量的澱粉，還會添加高油脂，如薯條、麻團、蛋糕等加工食物，高熱量低營養，對維持體内激素的平衡以及腸道菌群的健康不利。盡量選擇天然健康的食物，補充更多的營養。

6、減少精制糖的攝入量

精制糖是比精制主食更容易引起血糖急速升高的純能量食物，不僅會擾亂體内激素水平，影響代謝，還會導緻皮膚老化、齲齒、一些慢性病、代謝綜合征以及心血管疾病的患病風險。

7、保持良好的睡眠

人體内有種激素叫瘦素，可以幫助控制食欲，促進脂肪的燃燒。如果瘦素分泌量過少或失效，就總會感覺吃不飽，讓身體不自主的儲存能量，降低代謝，減少能量消耗。瘦素在我們睡眠時分泌量最多，所以建議每晚最好11點前入睡，并保證7-8小時的優質睡眠，更有利于養成易瘦體質。

8、放松心情

長期壓力大的人，一方面會想要攝入富含糖和脂肪的食物，減緩身體對壓力的反應。另一方面腎上腺會分泌皮質醇，而長期過量的皮質醇會促進食欲，以及引起腹部脂肪的囤積。

9、多飲水

水是參與新陳代謝的必需物質，充足的飲水量水可以幫助體内排出廢物，減重期間飲水量可在2000ml左右。

10、運動

運動可以促進身體肌肉的增長，進而提高代謝水平，尤其運動後，要攝入充足的蛋白質才能更好的合成肌肉。

11、每天1~2杯某牌代謝咖啡（或黑咖啡）

身體裡的所有代謝活動其實都是細胞裡發生的化學反應，酶就是這些化學反應的催化劑。但随着年齡的增長，身體裡酶的含量及活性就會下降，導緻代謝缺少催化劑，速率下降，從而變成易胖體質。

某牌代謝咖啡中含有多種活性成分，在到達體内後會激發酶的活性以及更多酶量，從而提高代謝。

普通黑咖啡也有些效果，但是确實沒有某牌代謝咖啡效果好，個人經驗之談而已。

以上就是今天和大家分享的内容，希望每個小夥伴都能養成易瘦體質，做個幹吃不胖的小仙女~

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