帶魚這樣做不好吃都難-tft每日頭條

帶魚這樣做不好吃都難

生活更新时间:2025-04-16 17:33:40

帶魚這樣做不好吃都難（新手增強自信心的炖帶魚）1

今天這個炖帶魚沒有用油煎過，也是第一次做，不知老媽會不會喜歡

By 髒兮兮的鲫魚很陽光曬壞

用料

帶魚 500-750克
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油适量
白糖、鹽、五香粉适量
大料 1個
醋 2勺

做法步驟

帶魚這樣做不好吃都難（新手增強自信心的炖帶魚）2

1、帶魚清洗幹淨，去除内髒，刮鱗看自己喜好

帶魚這樣做不好吃都難（新手增強自信心的炖帶魚）3

2、洗淨後，1勺料酒适量鹽适量五香粉适量姜，抓勻腌制20分鐘

帶魚這樣做不好吃都難（新手增強自信心的炖帶魚）4

3、一、倒入适量油二、油熱放蔥花炒出香味三、倒入調好的料汁（大料生抽老抽蚝油白糖醋）四、燒開後放入帶魚，輕輕晃動鍋，讓料汁充分淹沒帶魚五、倒入白開水（與帶魚持平）六、水開後中小火炖10分鐘即可出鍋

帶魚這樣做不好吃都難（新手增強自信心的炖帶魚）5

4、出鍋盛盤！

帶魚的營養功效

1.預防癌症

帶魚含有豐富的硒，這種礦物質有抗氧化能力，并且對于預防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發病率。

2.提高智力

帶魚有一定的脂肪含量，但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪，其中包括DHA和EPA，對于腦部發育，提高智力有很好的幫助。

3.預防心血管疾病

可以降低血壓和血脂，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。

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