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真正的西湖龍井茶是哪一種

圖文 更新时间:2025-07-05 00:16:43

三名巧合,四絕俱佳。龍井是地名、泉名,也是茶名;而龍井如此出名,也正是因其“色綠、香郁、味甘、形美”的四絕。其中,龍井茶最為出名的便是與西湖齊名的“西湖龍井”了。那除去西湖龍井,還有哪些龍井呢?按照龍井茶産地劃分的嗎?

真正的西湖龍井茶是哪一種(龍井茶産地隻在西湖嗎)1

龍井茶産于浙江西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、雲栖、靈隐一帶的群山之中,有着一級和二級的等級之分。一級産區是在傳統的獅(峰)、龍(井)、雲(栖)、虎(跑)、梅(家塢)”五大核心産區;二級産區則是除去一級産區之外的龍井茶。這“獅”字号就是龍井獅峰一帶所産,“龍”字号為龍井、翁家山一帶所産,“雲”字号是雲栖、五雲山一帶所産,“虎”字号為虎跑一帶所産,“梅”字号為梅家塢一帶。這一帶的群山氣候溫和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土層深厚,排水性好。林木茂盛,溪潤常流。年平均氣溫16℃,年降水量在1500毫米左右,優越的自然條件,有利于茶樹的生長發育,茶芽不停萌發,采摘時間長,全年可采30批左右,幾乎是茶葉中采摘次數最多的。

龍井茶産地的這五大核心産區因地域的略微差異,在口感滋味上還是有些許不同的。所以,在選購龍井時,一定要根據試泡的感覺來看哦!

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