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涼拌西蘭花的汁怎麼調

美食 更新时间:2025-04-04 09:58:16

涼拌西蘭花的汁怎麼調(涼拌西蘭花)1

作者:趙-夫-人

用料

西蘭花 1個

青紅椒 2個

大蒜 3瓣

生姜 2片

白醋 适量

醬油 适量

鹽 适量

清水 适量

雞精 适量

十三香 适量

花椒粉 适量

做法步驟

1、西蘭花扳小朵,放入碗中倒入适量清水,放入适量鹽泡10分鐘

涼拌西蘭花的汁怎麼調(涼拌西蘭花)2

2、大蒜,生姜,青紅椒切末備用

涼拌西蘭花的汁怎麼調(涼拌西蘭花)3

3、鍋裡倒入适量清水,把泡好的西蘭花撈入鍋中,大火煮開,繼續用中火煮3分鐘

涼拌西蘭花的汁怎麼調(涼拌西蘭花)4

4、把煮好的西蘭花撈出,過涼水瀝幹水份

涼拌西蘭花的汁怎麼調(涼拌西蘭花)5

5、把瀝幹水份的西蘭花擺盤

涼拌西蘭花的汁怎麼調(涼拌西蘭花)6

6、把蒜末,生姜末,青紅椒放入小碗中,放入适量鹽,雞精,花椒粉,十三香,醬油,白醋,

涼拌西蘭花的汁怎麼調(涼拌西蘭花)7

7、另起油鍋,燒熱

涼拌西蘭花的汁怎麼調(涼拌西蘭花)8

8、待油8分熱是舀出淋入調料碗中。攪拌均勻

涼拌西蘭花的汁怎麼調(涼拌西蘭花)9

9、把調好的汁到在擺好的西蘭花上,完工!

涼拌西蘭花的汁怎麼調(涼拌西蘭花)10

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