一道補菜,有黃豆有雞腿,通過慢火的炖煮,熬幹湯汁,收斂風味,獲取最大的口感與極緻的營養。
以上的一段話,寫的可真有水平,崇拜自己,所以我們開始今天的分享吧。
準備食材:雞腿、黃豆、蔥花、姜末、蒜末、幹辣椒等。
1、起鍋燒油,将準備好的蔥花、姜末、蒜末、幹辣椒放在鍋中,進行爆香。
2、再将準備好的雞腿放在鍋中,進行翻炒。
3、準備适當量的醬油放在鍋中,進行調味。
4、加入适當量的鹽巴進行簡單的調味。
5、再準備适當量的料酒放在鍋中,進行簡單的調味。
6、加入适當量的清水,進行炖煮。
7、加入準備好的黃豆放在鍋中,進行炖煮。
8、準備一點辣椒油放在鍋中,進行簡單的炖煮。
9、慢火炖煮,收汁收味,盛出來之後撒上點蔥花。
好啦,這就是我們今日份的分享啦,希望是大家喜歡的味道喲。
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