烤五花肉最好吃的做法-tft每日頭條

烤五花肉最好吃的做法

圖文更新时间:2025-02-21 08:59:14

烤五花肉最好吃的做法?腌制烤五花肉的做法~味道吃起來太正了~毫不遜色于韓式燒烤店裡的烤五花肉，我來為大家科普一下關于烤五花肉最好吃的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

烤五花肉最好吃的做法

腌制烤五花肉的做法~味道吃起來太正了~毫不遜色于韓式燒烤店裡的烤五花肉

By longer2014

用料

五花肉 1000克

蔥 3段

姜 3片

料酒 2勺

五香粉 2勺

鹽 1勺

辣椒粉 1勺

孜然面 1勺

花椒面 1勺

雞精半勺

芝麻 1勺

糖 1勺

鹽 1勺

蚝油 1勺

生抽 4勺

做法步驟

1、梨，洋蔥，生姜和蒜去皮切成小塊，切碎成泥

2、切片的五花肉裡倒入步驟2做好的醬料，再加入蔥，砂糖，醬油，蜂蜜，胡椒粉，芝麻油和辣椒粉

3、倒入韓國辣椒醬，攪拌均勻，密封好，放進冰箱腌制30分鐘以上

4、調中火，把五花肉一片片放上去烤，也可以全部倒進去一起炒，要注意的是因為五花肉沾上很多料，所以很容易烤焦，烤的時候要格外注意

5、出鍋的五花肉，放進生菜裡，放上韓國拌醬，放進嘴裡吃就完美

小貼士

烤肉腌制需要好，靈魂是辣醬

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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