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怎麼做美味的蒜蓉生蚝

圖文 更新时间:2024-12-04 04:37:04

怎麼做美味的蒜蓉生蚝(人氣家常下飯菜蒜蓉生蚝)1

By 羊老師2015

用料

  • 生蚝 5斤
  • 大蒜 3頭蒜
  • 鹽 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量

做法步驟

怎麼做美味的蒜蓉生蚝(人氣家常下飯菜蒜蓉生蚝)2

1、把生蚝放水裡将外表洗淨

怎麼做美味的蒜蓉生蚝(人氣家常下飯菜蒜蓉生蚝)3

2、使用工具将生蚝撬開,洗淨

怎麼做美味的蒜蓉生蚝(人氣家常下飯菜蒜蓉生蚝)4

3、将蒜泥切碎

怎麼做美味的蒜蓉生蚝(人氣家常下飯菜蒜蓉生蚝)5

4、鍋内熱油,将蒜泥放入鍋内炒香

怎麼做美味的蒜蓉生蚝(人氣家常下飯菜蒜蓉生蚝)6

5、将蒜泥放在生蚝上

怎麼做美味的蒜蓉生蚝(人氣家常下飯菜蒜蓉生蚝)7

6、每個生蚝上倒入生抽,少量鹽,因為原來生蚝體内已有鹹氣

怎麼做美味的蒜蓉生蚝(人氣家常下飯菜蒜蓉生蚝)8

7、将生蚝放入蒸鍋,蒸7到8分鐘即可

怎麼做美味的蒜蓉生蚝(人氣家常下飯菜蒜蓉生蚝)9

8、出鍋

生蚝的飲食禁忌

如果牡蛎不新鮮,容易引起食物中毒。

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