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老面筋怎麼做

生活更新时间:2024-12-26 20:46:00

老面筋怎麼做?碗裡放500克免費，250克水，攪拌至棉絮狀，我來為大家講解一下關于老面筋怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

老面筋怎麼做

碗裡放500克免費，250克水，攪拌至棉絮狀。

揉成光滑的面團。揉圓。

蓋上濕布。醒發30分鐘。

面團裡倒适量的水。洗至水清澈。

切成三份，搓成長條。下鍋煮熟。過涼。

串好，用刀斜切好。

準備一個碗，加韓式辣醬，番茄醬，辣椒油，攪拌均勻。

刷到面筋上。撒孜然粉，辣椒粉，芝麻。

烤箱，上下火200度烤15分鐘。即可食用。

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