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幹鍋烤蝦怎麼做

生活 更新时间:2025-02-03 08:51:42

幹鍋烤蝦怎麼做?食材:蝦500g、大蒜适量、土豆2個、香菜适量、紅椒适量,下面我們就來說一說關于幹鍋烤蝦怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

幹鍋烤蝦怎麼做(幹鍋烤蝦如何做)1

幹鍋烤蝦怎麼做

食材:蝦500g、大蒜适量、土豆2個、香菜适量、紅椒适量。

鮮蝦去泥線洗淨瀝水。

土豆切成小細條,洋蔥切絲,芹菜切段,準備姜片和蒜瓣,切小一點方便入味。

.鍋中放适量油,稍稍多一點。将蝦放入大火炸至完全變色,轉小火,繼續炸上5-8秒鐘。

蝦油倒入鍋中,将土豆放入煎。大火煎上5-8秒之後,轉小火煎,直到土豆熟透,表面有點微焦。

鍋熱放油,放入幹紅辣椒,姜片和蒜瓣爆香,放入芹菜和洋蔥翻炒,淋少許生抽。

倒入炸好的蝦和土豆,翻炒均勻,适量加些鹽起鍋即可。

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