白菜蝦做法步驟?取白菜的嫩芯葉子部分用手随意撕成大塊,我來為大家科普一下關于白菜蝦做法步驟?以下内容希望對你有幫助!
取白菜的嫩芯葉子部分。
用手随意撕成大塊。
蝦剪去蝦槍,去蝦線,入加了入許油的鍋中煎。
用鍋鏟壓一下,使油蝦煎熟,煎出紅油盛出備用。
利用鍋中底油,加入蔥、姜絲。
加入白菜。
翻炒至微軟。
加入适量水。
加入煎好的蝦,适量鹽,大火炖煮。
煮至自已喜歡的熟軟程度,出鍋撒香菜即可。
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