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豬肝香菇粉怎麼做

生活 更新时间:2024-07-23 12:23:46

豬肝香菇粉怎麼做?豬肝洗淨切片,放檸檬姜片浸泡一小時,期間至少換兩次水,下面我們就來聊聊關于豬肝香菇粉怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

豬肝香菇粉怎麼做(豬肝香菇粉的做法)1

豬肝香菇粉怎麼做

豬肝洗淨切片,放檸檬姜片浸泡一小時,期間至少換兩次水。

豬肝冷水下鍋,加入生姜,邊煮邊撇去浮沫。

換水再次煮熟,撈出清水洗淨。

瀝幹水分後切成小塊,下鍋炒至8分幹。

倒入料理機,打碎後再次下鍋炒幹。

再次倒入料理機二次打碎,過篩。

将香菇放入盆中,用水洗淨上面灰塵。

洗淨後撈出放入盤中,用廚房紙吸走多餘水分。

用剪刀把香菇剪成了條狀。

将香菇擺入烤盤,放入烤箱烤10分鐘。

把烤好的香菇幹放在料理機裡打碎。

打好後取出,和豬肝粉拌勻裝瓶即可。

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