幹拌香菜方法?食材:香菜2把、生姜1塊、蔥少許、蒜米4-6顆、辣椒末少許、鹽少許、醋少許、香油少許、老幹媽少許,今天小編就來聊一聊關于幹拌香菜方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:香菜2把、生姜1塊、蔥少許、蒜米4-6顆、辣椒末少許、鹽少許、醋少許、香油少許、老幹媽少許。
先将香菜洗淨并用熱水焯一下,瀝幹水備用。
将生姜、蒜米和蔥等輔料洗幹淨,切成細末。
把調味料準備好,鹽、醋、辣椒末、香油和老幹媽。
将瀝幹的香菜放入盆中,放入準備好的調料和輔料,攪拌均勻。
攪拌均勻後,靜置十幾分鐘,使香菜入味,好吃的涼拌香菜就做好了。
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