我家玉木耳,産地吉林,肉厚無根,無漂白,純天然綠色食品。營養豐富,富含人體蛋白質所需的20種氨基酸中的17種!有補血,減少血液凝結,潤肺,化解結石等功效。背面的毛中含有豐富的多糖物質,具有較高的抗癌活性。同時,還有滋陰壯陽、清肺益氣、降血脂、降血漿膽固醇、抑制血小闆聚集等諸多特殊療效。由于膳食纖維含量較高,經常食用有利胃腸蠕動、消化吸收均有較好的幫助和促進作用,非常适合養生與減肥人士食用。
口感:爽脆,做法:涼拌。提前5小時用溫水泡開玉木耳,洗淨,準備一根胡蘿蔔(切絲),香菜,蒜蓉,辣椒碎,倒入涼拌盆中加入陳醋,芝麻香油,食鹽,十分鐘後即可食用。
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