草魚的家常做法不油炸-tft每日頭條

草魚的家常做法不油炸

生活更新时间:2025-01-09 04:55:23

就快過年啦，哈妹也隐藏不住内心的激動與喜悅。每次過年前，媽媽都要準備年貨，各種腌制的肉，魚，雞，鴨等等。我最喜歡的就是腌制草魚。草魚的肉非常多，刺少，吃起來很過瘾。

草魚的營養價值非常高，草魚的肉裡含有豐富的鈣磷鐵和蛋白質對于預防血管硬化很有好處。草魚的魚翅還有魚頭裡面含有一種能夠抗衰老的硒，常吃可以令人皮膚好青春常駐。

媽媽買了好多草魚，幹脆今天吃一條新鮮的蒸草魚，滿足一下自己的味蕾吧！

清蒸草魚中段

草魚的家常做法不油炸（草魚過年就要這樣做）1

配料:

草魚中段330克、蔥姜适量、蒸魚豉油、鹽、油适量

烹饪步驟:

1.把魚清洗幹淨，在魚身上抹上适量鹽。魚腩下去接近尾部那一段即是魚中段，這節肉質緊實而且又少魚刺

草魚的家常做法不油炸（草魚過年就要這樣做）2

2.蔥白切段，姜切絲先在盤底鋪上一些

草魚的家常做法不油炸（草魚過年就要這樣做）3

3.再擺上魚，再放上蔥姜腌十分鐘

草魚的家常做法不油炸（草魚過年就要這樣做）4

4.上鍋燒開水，再放上魚，蓋上蓋蒸7-8分鐘，關火再虛蒸4-5分鐘

草魚的家常做法不油炸（草魚過年就要這樣做）5

5.蒸好拿出來倒掉水和蔥姜，我是直接把魚放到另外的碟子，再放些蔥絲，淋上蒸魚豉油

草魚的家常做法不油炸（草魚過年就要這樣做）6

6.上鍋燒熱油，把油淋入魚裡

草魚的家常做法不油炸（草魚過年就要這樣做）7

7.營養而美味的清蒸魚做好啦，慢慢享用！

草魚的家常做法不油炸（草魚過年就要這樣做）8

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