甜酸辣香辣面怎麼做?健身後才發現,長期低油低鹽,控糖控辣後你會明顯感覺,活着真沒意思哈哈哈哈哈碳水使人快樂,可是優質碳水讓人更快樂,過嘴瘾的同時,又不容易脂肪堆積昨天下班路過樓下那家酸辣面,我決定要自己做來吃面用了荞麥面,調料也盡可能減少很多,味道居然很贊,關鍵是過瘾,下面我們就來聊聊關于甜酸辣香辣面怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
健身後才發現,長期低油低鹽,控糖控辣後你會明顯感覺,活着真沒意思哈哈哈哈哈。碳水使人快樂,可是優質碳水讓人更快樂,過嘴瘾的同時,又不容易脂肪堆積。昨天下班路過樓下那家酸辣面,我決定要自己做來吃。面用了荞麥面,調料也盡可能減少很多,味道居然很贊,關鍵是過瘾。
By Lisa、暖暖
荞麥面餅 70g
青菜 3顆
雞蛋 1個
辣椒粉 1勺
芝麻 1勺
蒜蓉 1勺
小米辣 1個
生抽 2勺
醋 2勺
蔥花香菜 适量
橄榄油 20克
1、1、準備好需要的食材(提前把蒜、小米辣、香蔥香菜切碎備用)。
2、2、水開下面,荞麥方便面煮3分鐘撈出備用。(青菜煮半分鐘即可)
3、3、煮荷包蛋,事先勺子内刷一層油,煮至雞蛋完全凝固再把勺子整個放入鍋内煮3分鐘,這樣荷包蛋比較完整。
4、4、按照圖示比例調制一個醬汁。
5、5、取20g橄榄油燒熱潑入料汁内。
6、6、取半碗面湯倒進料汁内。
7、7、料汁内放入面、青菜、雞蛋。
8、8、完成。(家裡有檸檬可以放一片提鮮。另外我的口味比較淡,不喜歡放太多調料,如果大家覺得淡可以酌情加鹽或者生抽都可以,紫色的是紫薯牛奶,搭配起來比較解辣)簡單美味易學的低脂版酸辣面做好了,解饞絕佳,大家快來動手試試吧。
面很過瘾,不要多吃,湯湯水水也不要喝哦~~減脂期切忌别吃太飽,7分飽即可,要少量多餐,全面均衡。
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