甜酸辣香辣面怎麼做?健身後才發現，長期低油低鹽，控糖控辣後你會明顯感覺，活着真沒意思哈哈哈哈哈碳水使人快樂，可是優質碳水讓人更快樂，過嘴瘾的同時，又不容易脂肪堆積昨天下班路過樓下那家酸辣面，我決定要自己做來吃面用了荞麥面，調料也盡可能減少很多，味道居然很贊，關鍵是過瘾，下面我們就來聊聊關于甜酸辣香辣面怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
健身後才發現，長期低油低鹽，控糖控辣後你會明顯感覺，活着真沒意思哈哈哈哈哈。碳水使人快樂，可是優質碳水讓人更快樂，過嘴瘾的同時，又不容易脂肪堆積。昨天下班路過樓下那家酸辣面，我決定要自己做來吃。面用了荞麥面，調料也盡可能減少很多，味道居然很贊，關鍵是過瘾。
By Lisa、暖暖
荞麥面餅 70g
青菜 3顆
雞蛋 1個
辣椒粉 1勺
芝麻 1勺
蒜蓉 1勺
小米辣 1個
生抽 2勺
醋 2勺
蔥花香菜 适量
橄榄油 20克
1、1、準備好需要的食材（提前把蒜、小米辣、香蔥香菜切碎備用）。
2、2、水開下面，荞麥方便面煮3分鐘撈出備用。（青菜煮半分鐘即可）
3、3、煮荷包蛋，事先勺子内刷一層油，煮至雞蛋完全凝固再把勺子整個放入鍋内煮3分鐘，這樣荷包蛋比較完整。
4、4、按照圖示比例調制一個醬汁。
5、5、取20g橄榄油燒熱潑入料汁内。
6、6、取半碗面湯倒進料汁内。
7、7、料汁内放入面、青菜、雞蛋。
8、8、完成。（家裡有檸檬可以放一片提鮮。另外我的口味比較淡，不喜歡放太多調料，如果大家覺得淡可以酌情加鹽或者生抽都可以，紫色的是紫薯牛奶，搭配起來比較解辣）簡單美味易學的低脂版酸辣面做好了，解饞絕佳，大家快來動手試試吧。
面很過瘾，不要多吃，湯湯水水也不要喝哦～～減脂期切忌别吃太飽，7分飽即可，要少量多餐，全面均衡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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