春天孩子的長個黃金期，多給孩子做這3道湯，含鈣高，吸收快長個快。哈喽，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

又到了孩子的長個黃金季節，相信很多當媽的人都給家裡的孩子準備了很多鈣片吧！還有的媽媽經常給家裡的孩子準備純牛奶喝。那麼除了喝純牛奶之外，還有哪些食材補鈣快呢？如果你家裡有孩子的話，可别忘了收藏這三道菜的食譜哦。隔三差五做給孩子吃，孩子易吸收長個快。

準備食材:鲫魚兩條，嫩豆腐兩塊，老姜，精鹽，胡椒粉。

1.準備新鮮的鲫魚兩條去掉内髒和魚鱗，然後在它表面改上一字花刀。嫩豆腐兩塊切成大小均勻的四方塊。老姜一塊切薄片。

2.不粘鍋預熱刷上一層食用油，油熱後把這邊好的鲫魚放進去煎至表面金黃。然後在裡面加入足量的開水，沒過鲫魚。放入切好的姜片。

3.蓋上蓋子大火燒開，水燒開後把準備好的豆腐加進來。轉中火慢炖25分鐘。時間到往裡面加入精鹽、胡椒粉調味就可以出鍋啦。

準備食材:玉米一根、排骨500克、精鹽、蔥花、胡椒粉，老姜。

1.排骨500克，我們放在清水中給它沖洗幹淨。然後放在清水中給它浸泡兩個小時。把裡面的血水浸泡出來。

2.玉米一根給它切成小段，老姜一塊切姜片。接下來開始上火制作。浸泡好的排骨瀝幹水分放入冷水鍋内，加入适量的清水沒過排骨，加入蔥姜去腥。

3.不用蓋蓋子大火燒開，水燒開後撇去表面的浮沫。再次轉中火慢炖五分鐘。五分鐘後撈出放入冷水中空涼。

4.然後放在溫水中給它沖洗一遍，再次轉入炒鍋内。在裡面加入适量的開水，加入幾片切好的生姜，蓋上蓋子大火燒開。水燒開後放入準備好的玉米，繼續慢炖25分鐘就可以了。

5.25分鐘後往裡面加入少許的精鹽和胡椒粉調味，就可以出鍋裝盤啦！最後再煮這個玉米排骨湯的時候，可别往裡面加入大蔥，否則會使煮出來的玉米排骨湯不鮮顔色發黑。

準備食材:雞蛋兩個、裙帶菜一把、豆腐一塊、精鹽、胡椒粉。

1.雞蛋兩個打入碗中，用筷子給它攪拌均勻。裙帶菜一小把放在溫水中，給它泡發半小時，然後給它切段備用。豆腐一塊同樣切塊備用。

2.炒鍋燒熱放入食用油，油熱後把準備好的雞蛋放進去炒香炒熟。然後在裡面加入足量的開水，蓋上蓋子大火燒開。

3.水燒開後把準備好的豆腐以及裙帶菜加進去，放入少許的精鹽、胡椒粉調味。轉中火給它慢炖十分鐘。十分鐘後再加入一小把的蝦米調味就可以啦。

好啦，以上就是關于本篇文章的具體分享了。現在正是孩子的黃金長個期，别忘了給家裡的孩子多做這三碗湯哦。你還對此有其他不同的看法嗎？歡迎評論區分享給我們喲。咱們下期見。

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