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荷蘭豆怎麼炒好吃又簡單

美食更新时间:2024-07-09 00:15:05

荷蘭豆怎麼炒好吃又簡單?食材：荷蘭豆350克、廣式香腸二小根、大蒜籽三瓣、生粉一勺，現在小編就來說說關于荷蘭豆怎麼炒好吃又簡單?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

荷蘭豆怎麼炒好吃又簡單

食材：荷蘭豆350克、廣式香腸二小根、大蒜籽三瓣、生粉一勺。

先把荷蘭豆摘掉頭尾的莖，再放在開水中焯下水，一般在水滾時放下去，水再次滾就再撈出來即可。

再把香腸去掉外面一層膜，再切成片備用。

鍋燒七成熱，放少量花生油，小火把香腸煎出油。

再把焯好水的荷蘭豆倒下去，大火翻炒幾下。

接着把大蒜籽去皮切碎，放點生粉放點清水，調制成沒放醬油的澱粉水。

放鹽和澱粉水，再炒均勻即可。

關火，裝盤，好吃的香腸炒荷蘭豆炒好了，味道還不錯。

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