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黃豆豬肝怎麼做

生活 更新时间:2025-01-24 05:24:10

黃豆豬肝怎麼做?食材:豬肝、黃豆、食鹽适量、料酒适量、生抽适量,我來為大家科普一下關于黃豆豬肝怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

黃豆豬肝怎麼做(黃豆炖豬肝的做法)1

黃豆豬肝怎麼做

食材:豬肝、黃豆、食鹽适量、料酒适量、生抽适量。

将豬肝在水龍頭下沖洗10分鐘,然後切片用淡鹽水浸半小時,其間不時換水至水清。

将豬肝焯水,再加入适量鹽和料酒腌片刻。

黃豆用清水浸1小時。

将黃豆放入砂煲中,加入适量清水煮至皮烈豆熟。

加入豬肝、鹽、生抽,煮沸後轉小火炖半小時即可。

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