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冬季養生靓湯

健康更新时间:2024-09-10 12:11:13

冬季養生靓湯?做法一：枸杞紅棗烏雞湯，下面我們就來聊聊關于冬季養生靓湯?接下來我們就一起去了解一下吧!

冬季養生靓湯

做法一：

枸杞紅棗烏雞湯

材料：杞子40克，紅棗20枚，生姜2片，烏雞1隻。

步驟：将烏雞洗淨，去毛、去内髒，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝幹水，杞子用溫水浸透，用水洗淨，瀝幹水，紅棗和生姜用水洗淨。紅棗去核；刮去姜皮，切2片姜片瓦煲内加入清水，先用猛火對水開，然後放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時。

功效：補血養顔，益精明目，适尤适合身體虛弱或皮膚幹燥的人更宜食用。

2.做法二：

百合鲫魚湯

材料：鲫魚約1000克，百合200克。

做法：鲫魚去鱗、鰓、内髒，洗淨，控幹水分，經油炸後，加開水、鹽煮爛，湯濾清，百合去掉雜質，在清水中浸泡半小時，将魚、百合、魚湯放入沙鍋中，再輔以精鹽、生油各适量；旺火燒開，撇淨浮沫，改用小火煮熟；最後撒上胡椒粉，調好味即成。

功效：可以滋補清降。适合于虛熱、虛咳或肺陰虛、肺燥、幹咳、痨嗽以及熱病後期的虛煩、驚悸、神志恍惚。

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