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11孔藕9孔藕和7孔藕的區别

生活 更新时间:2024-10-17 09:40:24

11孔藕9孔藕和7孔藕的區别?塘藕有9孔,9孔藕又稱白花藕,9孔外表細嫩光滑,呈銀白色,體形細而長,适合涼拌或清炒,肉質脆嫩多汁甜味濃郁,我來為大家講解一下關于11孔藕9孔藕和7孔藕的區别?跟着小編一起來看一看吧!

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11孔藕9孔藕和7孔藕的區别

塘藕有9孔,9孔藕又稱白花藕,9孔外表細嫩光滑,呈銀白色,體形細而長,适合涼拌或清炒,肉質脆嫩多汁甜味濃郁。

田藕有11孔,11孔藕相比澱粉含量更多些,适合炖着吃。

7孔藕又稱紅花藕,7孔藕外表褐黃粗糙,體形又短又粗,适宜炖煮,生吃有些苦澀,含澱粉較多水分少,不脆嫩。

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