小飛說創業————農村小成本創業故事，創業不來虛的。
今天我們要聊的是"豆腐店"。
對創業者來說，能幹一種隻賺不賠的生意，肯定最好。理論上，開個豆腐店就可以做到。剛榨的是豆漿、半成品是豆腐腦、老了是老豆腐。嫩了也好吃，放壞了是臭豆腐，豆渣也能做豆餅，幾乎是怎麼做都不會賠。可是理論畢竟是理論現實卻是千差萬别。
豆制品渾身都是寶，也許你聽說過豆腐西施日入千元，西安賣豆腐老夫妻購買五套房的新聞。雖然豆腐很紅火，不過都是小本買賣賺的辛苦錢。做豆腐已經不是什麼秘密了看上去隻賺不賠，競争也很激烈，想要做好豆腐，需要從下面幾個方面入手。
一、 做自己的品牌
不管做什麼品牌很重要。要做大做強，首先得在村上鎮上打出名聲，那樣才能走的更遠。比如很多老一輩做的豆腐很好吃。和大家隻是知道他在什麼地方。具體的名字沒幾個人能叫出來。這樣就隻能等着聽到們的吆喝才能吃得上。
二、 規範化生産做出一套标準
一直如一的口味，會吸引更多老客戶。統一地标準讓品質、安全、産量更好把握，為做大、做強打好了基礎。
三、 開發更多的新品種
例如如黃豆腐、黑豆腐、七彩豆腐都是已知的特色豆腐，我們可以開發水果豆腐、磨具豆腐，豆腐乳等半加工的豆産品，提供全套的豆制品服務。
當然這一切的關鍵在于銷路：銷路看産品、價格和服務。剛開始要穩紮穩打，小試一下，可擺集市、遊鄉來賣。一定要提前做好市場調查、和市場同類産品是否有優勢。口味、特色、價格、成本、結款方式等。
下面檢驗自己是否适合創業：
不管做什麼行業，都有賺有賠的，可以做熱門的行業，但一定要有特色，用心做！
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